龍貝爾
LV 3|グルメ新人
羽川食堂
昼食2 人$775.5
4か月前
実は、これが私が三峡でこの日本料理店に来るのは初めてではありません。ただ、以前は写真を撮るのを忘れてしまったので、レビューを残していませんでした。
今日は彼女と一緒にこの店に来ました。全体的に私たちは非常に良かったと感じています。実は初めて入った時から感動しました。店は大きくはありませんが、シェフが三人いて、さらに五人のウェイターがいます。そして、食器を洗う専門のスタッフもいるという非常に高い規格の配置です。これは、料理が完成した時に、最も早くお客様のもとに届けられるためです。
今回は豪華海鮮丼を食べましたが、彼女は鮭の親子丼を食べました。海鮮はとても新鮮で、箸でつまんだときに魚の身の弾力を容易に感じることができます。山葵と醤油を合わせると非常に美味しかったです。付け合わせの味噌汁もとてもユニークで、ご飯やスープが足りないと感じた時には無料でおかわりできます。この点が素晴らしいと思います。
茶碗蒸しはなめらかで、鮭の卵と組み合わせることで絶妙なアクセントがあります。茶碗蒸しは本来こうあるべきだと感じさせるもので、他の多くの店の茶碗蒸しは普通の蒸し卵のようで、食感に大きな違いがあります。
全体として、私が4つ星をつける理由は、ここではうっかりするとランチにあまりにもお金を使ってしまうからです。しかし、近くを通るときには、ここでランチまたはディナーをしたくなる感覚があります。
原味茶碗蒸の翻訳は「オリジナル茶碗蒸し」です。
焼き季節野菜（焼き明太子とタケノコ）
羽川豪華海鮮丼
羽川鮭魚親子丼
套餐沙拉 translates to 日本語 as "セットサラダ".
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店舗情報
羽川食堂新北市三峽區愛國路160號
日本料理NT$630~NT$780
2 件のレビュー