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龍貝爾
LV 3|グルメ新人

羽川食堂

昼食2 人$775.5
3か月前

実は、これが私が三峡でこの日本料理店に来るのは初めてではありません。ただ、以前は写真を撮るのを忘れてしまったので、レビューを残していませんでした。

今日は彼女と一緒にこの店に来ました。全体的に私たちは非常に良かったと感じています。実は初めて入った時から感動しました。店は大きくはありませんが、シェフが三人いて、さらに五人のウェイターがいます。そして、食器を洗う専門のスタッフもいるという非常に高い規格の配置です。これは、料理が完成した時に、最も早くお客様のもとに届けられるためです。

今回は豪華海鮮丼を食べましたが、彼女は鮭の親子丼を食べました。海鮮はとても新鮮で、箸でつまんだときに魚の身の弾力を容易に感じることができます。山葵と醤油を合わせると非常に美味しかったです。付け合わせの味噌汁もとてもユニークで、ご飯やスープが足りないと感じた時には無料でおかわりできます。この点が素晴らしいと思います。

茶碗蒸しはなめらかで、鮭の卵と組み合わせることで絶妙なアクセントがあります。茶碗蒸しは本来こうあるべきだと感じさせるもので、他の多くの店の茶碗蒸しは普通の蒸し卵のようで、食感に大きな違いがあります。

全体として、私が4つ星をつける理由は、ここではうっかりするとランチにあまりにもお金を使ってしまうからです。しかし、近くを通るときには、ここでランチまたはディナーをしたくなる感覚があります。

原味茶碗蒸の翻訳は「オリジナル茶碗蒸し」です。
焼き季節野菜(焼き明太子とタケノコ)
羽川豪華海鮮丼
羽川鮭魚親子丼
套餐沙拉 translates to 日本語 as "セットサラダ".
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店舗情報​

羽川食堂
2 件のレビュー
日本料理NT$630~NT$780
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小青蛙🐸
昼食3 人$630
5か月前
大家好,我是小青蛙🐸今天要來吃我心中日式料理的愛店之一☺️ 就算要搭車90分鐘來吃,我也願意!!!!! 店內佈置有許多日式小物擺件,座位有分兩人桌、四人桌及高腳吧檯桌椅…低消一人一份主餐(或低消$350),內用服務費10%另計,用餐時間50分鐘。 🔹海鮮丼飯的部分附沙拉(不可續)、湯品(可續); 🔸豬排丼飯附高麗菜絲(可續)、漬物(可續)、湯品(可續); ⭐️鮭魚親子丼 $480 六片厚切鮭魚,這家鮭魚非常新鮮,是吃得到奶香的那種鮭魚,再撒上多多的鮭魚卵,好好吃,整碗吃起來也太幸福了吧!!!  沙拉的部分很用心,料很多 吃起來很清爽; 味噌湯也是料多多,裡面還有加秋葵,感覺更顧胃了,而且秋葵切得非常細,讓平常不敢吃秋葵的我,也敢嚐試,味噌湯整體喝起來溫潤順口,很好喝~ 丼飯旁邊有搭配漬物,如果還有需要的話可以跟店員說,也會再免費提供唷 ⭐️特上海鮮丼 $550 七切次身/天使蝦/干貝/紋甲/緣側/鮭魚卵/蟹肉或蟹膏 這碗是朋友點的,Sashimi的部分很新鮮,非常好吃,師傅的刀工極佳,海鮮丼的醋飯非常好吃,飯Q且粒粒分明~好吃到朋友又再續了碗白飯😆 ⭐️熟成腰內肉豬排丼(週末假日限定) $390 這碗也是朋友點的,不過之前造訪時就有吃過這家店的豬排丼了唷,豬排丼也是招牌人氣品項,超大塊的豬排,表面炸得很酥脆,非常厚實多汁,沒有豬腥味,白飯很Q且有淋上醬汁,搭配上半熟蛋蛋拌飯一起吃,讚讚的~ ⭐️原味茶碗蒸 蛋非常軟嫩,吃起來很鮮,裡面有些許魚塊,而且居然有加鮭魚卵🤩 超級好吃,我好愛這個茶碗蒸,每次來必點!!!!! ‼️結論: 整體來說,這家日式料理店真的是我很喜歡的一家店,距離很遠,但非常願意回訪😆推薦!
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