【雑学生─何かを食べる】
今回、三峡山泉水の手作り豆花店に来ました。
三峡公有市場に比較的近く、老街の端に位置しています。

冬でも多くの客がいます。
豆花に+5元で生姜汁を加えることができます。
（ただし、友達は生姜汁がとても辛いと言っていたので、次回自分で食べるときに追加しようと思います。）

★メニュー：
豆花 $35（1~2種類のトッピングが可能）
雪蓮子と薏仁を追加しました。

★感想：
山泉水の豆花ですが、実は山泉水をあまり飲まない私にはその違いは分かりませんでした。
ただ、店主が豆花を作るときにお湯で作ったため、全体的にあっさりした味になっています。
そのため、具（雪蓮子と薏仁の糖）に頼っています。
豆花自体は柔らかくて滑らかなタイプで、この豆花が特別なものであることは確かです。

小さなカップサイズで、開けるとトッピングが下に、豆花が上にあります。
上に水の層が見えるようなものではなく、とてもしっかりとした一杯の豆花です。

★待ち時間：
2〜3分

#三峡
この豆花店は三峡の有名な老舗です。
増えたとはいえ
しかし、価格はまだ非常に手頃な価格です
NT$35でトッピングを2つ追加可能
彼らの食べ物はあまり甘くありません
でも砂糖水はかなり甘いです。
甘すぎるのが苦手な場合は、砂糖を半分にするか、氷を増やしてくださいと上司に頼むことができます。
豆花は濃厚タイプ
非常においしい
冬は+5元でソースも追加できます

全体的に強くお勧めします
難点は店内の席数が少ないこと
社内で使いたい場合は運次第です。

三峡に来る友達はぜひ試してみてください！