実は、これが私が三峡でこの日本料理店に来るのは初めてではありません。ただ、以前は写真を撮るのを忘れてしまったので、レビューを残していませんでした。

今日は彼女と一緒にこの店に来ました。全体的に私たちは非常に良かったと感じています。実は初めて入った時から感動しました。店は大きくはありませんが、シェフが三人いて、さらに五人のウェイターがいます。そして、食器を洗う専門のスタッフもいるという非常に高い規格の配置です。これは、料理が完成した時に、最も早くお客様のもとに届けられるためです。

今回は豪華海鮮丼を食べましたが、彼女は鮭の親子丼を食べました。海鮮はとても新鮮で、箸でつまんだときに魚の身の弾力を容易に感じることができます。山葵と醤油を合わせると非常に美味しかったです。付け合わせの味噌汁もとてもユニークで、ご飯やスープが足りないと感じた時には無料でおかわりできます。この点が素晴らしいと思います。

茶碗蒸しはなめらかで、鮭の卵と組み合わせることで絶妙なアクセントがあります。茶碗蒸しは本来こうあるべきだと感じさせるもので、他の多くの店の茶碗蒸しは普通の蒸し卵のようで、食感に大きな違いがあります。

全体として、私が4つ星をつける理由は、ここではうっかりするとランチにあまりにもお金を使ってしまうからです。しかし、近くを通るときには、ここでランチまたはディナーをしたくなる感覚があります。

みなさんこんにちは、カエルの子です🐸
今日は私のお気に入りの日本食レストランで食事をするつもりです☺️
たとえ食べるために90分運転しなければならないとしても、私は喜んで!!!!!!

店内には日本らしいお土産がたくさん飾られており、席は2人掛けテーブル、4人掛けテーブル、ハイバーテーブルと椅子に分かれています。お一人様1品のメインミール（または350ドル以上のお買い上げ）と、店内飲食時間50分はサービス料10％となります。

🔹海鮮丼にはサラダ（おかわり不可）とスープ（おかわり可能）が付きます。
🔸ポークチョップ丼には千切りキャベツ（追加可）、ピクルス（追加可）、スープ（追加可）が付きます。

⭐️サーモン親子丼 $480
厚切りのサーモンが6枚。 とっても新鮮なサーモンで、ミルキーな味わいですよ～。
いくらをたっぷりかけると丼全体が幸せに！
サラダ部分もとても丁寧で、具沢山のサラダですが、とてもさっぱりとした味わいで、とても美味しかったです。
味噌汁は具だくさんで、オクラも入っていてお腹に優しく、オクラがとても細かくカットされているので、普段オクラを食べる勇気がない私も思い切って食べてみました。お味噌汁は全体的に温かくてまろやかでとても美味しいですよ～。
丼ものには漬物も付いていますので、追加が必要な場合はスタッフに申し出ると無料で提供してくれます。

⭐️特製海鮮丼 $550
七ツ身/天使海老/帆立貝柱/ねぎ/縁側/イクラ/かにかまorかにかま(2種より1種お選びください)
友人が注文したこの丼は、お刺身がとても新鮮で、海鮮丼の酢飯がとても美味しいです。友達は白ご飯のおかわりを注文しました😆

⭐️熟成ロースポークチョップ丼（土日祝限定） $390
こちらの丼も友人が注文したものですが、以前訪問した際にこの店のポークチョップ丼を食べたことがありますが、こちらも人気のメニューで、表面がカリカリに揚げられた特大のポークチョップです。肉厚でジューシーで、生臭みもなく、白いご飯に半熟卵を絡めて食べると最高ですよ～。

⭐️オリジナル茶わん蒸し
卵はとても柔らかくて、とても新鮮で、中には魚の切り身がいくつか入っていて、実際にはイクラが入っています🤩
すごく美味しくて、この茶碗蒸しが大好きなので、ここに来ると必ず注文します!!!!

‼ ️結論:
全体として、この日本食レストランは私のお気に入りの 1 つです。遠いですが、ぜひ再訪したいです 😆おすすめです。