LESTER
LV 34|銅メダルマスター
貝邑軒干鍋海鮮燒烤
夕食2 人$500
2か月前
「貝邑軒干鍋海鮮燒烤」は高雄の鼓山にあり、今回の体験は少し矛盾したものになりました。良い部分から言うと、ここでのキムチ豚肉は本当に素晴らしく、味付けが酸っぱくて辛く食欲をそそり、非常に美味しくて、一口食べると止まらなくなります。そして、桜エビ炒飯もなかなかで、ネットで言われているような、一粒一粒がはっきりしているわけではなく、少ししっとりしていますが、味はとても香ばしく、エビの旨味がご飯の一口一口に完璧に溶け込んでいて、全体の印象はとても満足のいくものでした。
しかし、ある鶏肉料理、具体的な名前は忘れましたが、それを食べてとてもイライラしました。鶏肉の炒め加減は本当にひどく、肉がなんと生のままで、噛むと中身がピンク色で噛み切れない！サービスの人を呼んだ後、彼らは最初は肉は火が通っていると主張しましたが、私が肉の状態について何度も強調して初めて、再度炒めることに同意しました。ただし、彼らの再度炒めたものは、新しく作り直すのではなく、私たちが食べかけだった料理を戻して炒めただけです！それはさておき、再度炒めた後、テーブルに置かれても一言のお詫びもなく、サービスの人はただ物を置いて、すぐに向きを変えて行ってしまいました。料理にきちんと火を通さないでこんな態度ですか？
総括として、食べ物に関してはキムチ豚肉と桜エビ炒飯は水準を超え、美味しいが、サービスの態度は星一つしかあげられません。料理が生の状態でもきちんと対応できませんでした。全体としては星三つですかね！グーグルのレビューを見ると、この店の態度が悪いと多くの人が言っていますね。商売がうまくいっているからって増長しているのでしょうか。私にとって、美味しい料理は良いですが、このようなサービスの対応は本当に不快に感じます。
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コメント (3)
阿波卡
LV 30銅メダルマスター雞肉那邊光看文字就覺得很扣分…
而且通常都是重新製作一份餐點吧！店家的處理態度真的不行，我覺得3星都嫌多
LESTER投稿者
LV 34銅メダルマスター真的超扣分，可是他們的調味真的是好吃…哀，實力真的有，但也因此養成那種「你不吃我們客人也不會少的態度」
阿波卡
LV 30銅メダルマスター服務對顧客會不會再訪終究是很重要的一環
希望店家看到能改進～
店舗情報
貝邑軒干鍋海鮮燒烤804高雄市鼓山區華榮路208-1號
台湾式居酒屋NT$500~NT$500
1 件のレビュー