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阿波卡
LV 30|銅メダルマスター

四平小館

夕食7 人$760
約1年前

寒くなってきたらザワークラウトや白身肉鍋がおすすめです。このレストランのネット上のレビューはかなり良いのですが、実際の味は少し残念でした。
一番の理由は、脂が多すぎることです。脂の分布が許容範囲の肉皿だけを撮影しました。他の皿の脂の比率は60%を超えており、少し食べるのに抵抗がありました。
スープの酸味は最初はかなり良かったのですが(後でもっと酸味があっても良いと思います)、スープを加えるとザワークラウトの風味がさらに薄まったので、ザワークラウトをもっと追加する必要があるかもしれません。

全体的な食事体験は悪くありませんが、肝心の肉が満足のいくものではないので、星2つとします

スープは酸味があってなかなか美味しいです。
豚バラ肉のプレート、こちらは赤身がたっぷり入っています
熱々で美味しい!とても新鮮です
戸口
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店舗情報​

四平小館
4 件のレビュー
火鍋NT$730~NT$780
Featured Image 1
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