Ting-Yi Huang
LV 1|グルメ新人
三餐四季
台北市 • 広東料理
9か月前
昼食6 人NT$2,000
最初、歴史感のある私料理に感動しましたが、結果的に料理は心がこもっていなく、全てが一般的なメニューでした。ダイス牛肉の味付けは悪くありませんでしたが、なんと添えられているのは屋台でよく見かけるパプリカやコーン、ブロッコリーです。私料理サービスの位置付けをするなら、きちんと準備をしなければなりません。今日のメニューをテーブルに置くだけでは済みません。私料理の価値は、シェフの経験やストーリーを味わうことにありますが、全く紹介がありませんでした。せいぜい「創造的な料理」と言える程度で、なぜ私料理として位置付けるのか本当に理解できません。コストを理由に高い値段で提供するくらいなら、場所を変えるなり、他の手段を講じた方がいいです。本当に、なぜわざわざこんな偽私料理にこんなにお金を使うのか分かりません？？？ 友達を誘って食べに行くのが、本当に罪悪感があります。
第一次吃到這麼難吃的四季豆？？？？滿頭問號
？？？？？ 私廚甜點我問號
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店舗情報
三餐四季104台北市中山區新生北路三段62巷25號
広東料理NT$2,000
1 件のレビュー