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LV 30|銅メダルマスター
拉麵公子
Taipei City • ラーメン
9か月前
昼食1 人NT$380
ラーメン公子というお店は、誰かがその名を冠した歌を作るほど好きな人がいるお店です。
濃厚な鶏白湯ラーメンを注文しましたが、300元以上のラーメンにしては量も少なく、肉も少なめで、やや高めだと言えます。しかし、スープと肉の味は非常に良く、よくある日本式ラーメンのように塩辛すぎず、最後まで飲み干せる甘みのある鶏白湯です。
また、テーブルに置かれた水は冷水ですが氷は入っておらず、寒い日でも氷を入れる日本式ラーメン店とは違った文化が感じられます。
さらに、アサヒ の芳醇で濃厚なリンゴソーダを注文しましたが、このドリンクには氷が提供され、飲むと非常にさっぱりしていて、ラーメンを食べた後のリラックスタイムにぴったりです。
食事環境は快適で、エアコンが効いていて、リラックスした雰囲気の音楽が流れています。平日のお昼時も客でいっぱいになることは少なく、ストレスなく食事が楽しめます。
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店舗情報
拉麵公子台北市中山區八德路二段279號
ラーメンNT$360-NT$440
6 件のレビュー
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昼食1 人320
9か月前
這次是數一數二看了Fooday的評論而去的，因為拉麵公子這家店竟然獲得一致好評，都是五顆星星，抱著好奇心態，且身為一名拉麵愛好者，就決定出發。
因為店面其實沒有明顯招牌，找了一下下才找到正確位置，雖然到了用餐時間，但人不是很多，在店外等了一兩分鐘就有坐位。
想了一想，這次點了濃厚雞白湯拉麵。
首先一定要談談湯頭部分，有點失望，畢竟大家都評5顆星星，感覺鹹味還是蓋過湯味，不是那種濃中帶香的湯頭。
至於拉麵和其他配料，都算還可以接受，不會太差。
夕食1 人430
約1年前
拉麵公子的濃厚煮干足以讓人一直難忘但前提真的是要可以吃到重口味
吃清淡的人一定不愛這碗
連我愛重口的人第一次吃都會覺得滿鹹
但一次之後，就令人印象深刻
很想再去吃第二次
另外他的拌麵也非常之香
添加了雞油應該 , 每一口都齒頰留
2 人375
約1年前
目前台北最頂的雞白湯整體品項不多，但都很好吃。
另一個煮干湯頭濃郁，
每一口都喝得到海鮮的回甘
可以趁沒有特殊口味的時候來訪，
省去很多不必要的排隊時間。
店外有機車停車格，但幾乎都是滿的，
汽機車較不好停放，需再另外尋找位置