Yo
LV 48|食の忍者
阿紅麵店
Taitung County • 麺類専門店
約2年前
昼食4 人NT$100
この製麺所に食事に来たら、まずおすすめしたいのがパスタです。パスタは茹で加減が絶妙でモチモチしていて、まるで塩水パスタを食べているような錯覚に陥ります。また、彼が用意したガーリックソースはネギやもやしとの相性も抜群で、とても調和のとれた味になっています。
昨夜のおかずは大満足でしたが、何よりもソースの組み合わせが、ありきたりな小物でも予想以上に美味しかったです。
パスタ以外にも、ラス麺、陽春麺などの主食も豊富にあります。店内はとてもシンプルな内装ですが、オーナーさんはとても優しくて気さくな方です。
湯通しした野菜と豚の角煮がご飯によく合います。
本土の女の子の味もかなり軽くてサクサクしています。
ご飯や麺類にポーチドエッグを加えるのもおすすめです。
豚肉と醤油の炊き込みご飯。
乾燥パスタ。
豆腐はなぜか柔らかく、噛むとホロホロと崩れる。
豚肉のおかず。
見るテレビがあります。
中には簡易トイレがあります。
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店舗情報
阿紅麵店台東市寶桑路145號
麺類専門店NT$100
1 件のレビュー