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LV 30|銅メダルマスター

台湾の香港式紅茶専門店は品質も安定していて、私の大好きな香港風レストランの一つです。数年ぶりについにクレジットカード決済も追加されました。

香港風レストランの基準を判断するには、牛肉の炒め物「ホルファン」を注文するのが良いと言われています。こちらも中華鍋の調理技術が問われる料理ですが、このお店のレベルは非常に高いです。

牛肉のスライスはとても柔らかくておいしいです、もやし、ネギ、玉ねぎはすべてシャキシャキしています。ビーフンのそれぞれに熱々の油がかかっており、脂っこくありませんが、グルメを必要とします。比較的高い油価を許容するため。
香港スタイルのミルクティーは最高の飲み物の 1 つで、ここでは特にホットドリンクがおすすめです。味は濃いめ (紅茶でもミルクでも) ですが、渋すぎません (多くの香港スタイルのレストランでは、ミルクティーでお茶を淹れることを好みます)。渋みが強い)、卓上に砂糖が置いてあるので、分厚い陶器のカップもとても保温性が高いです。呉淑賢はかつて『エンドメディア』に台北の香港式ミルクティーに関する記事を掲載したが、その記事ではそれ以上は言わずにさらに深く論じた。
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店舗情報​

香港茶水攤 南京店10491台北市中山區南京東路三段218號
飲茶・点心店NT$310-NT$500
2 件のレビュー
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