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Coco
LV 35|グルメの将

湯棧 公益店

昼食6 人$450
約2か月前

🌟食事は2時間、ペット禁止、予約をお勧めします
🌟QRコードでセルフオーダー後、カウンターで精算

「湯棧公益店」は台中南屯公益路に位置し、一級戦区です。主にごま油チキン鍋、剥皮唐辛子鍋をメインにしています。寒くて疲れた日に温かいスープが辛くて栄養満点なのは本当に素晴らしいです。冷房がとても強く、大きくて広々とした食事環境はとてもリラックスできます。

店内は和風の禅のインテリアで、暖色の明かりと広々とした快適なスペース、強力な冷房が完備されていますので、外套を持参することをお勧めします。お腹がいっぱいになったら、すぐにでも寝たくなるかもしれません😙。2人、4人、6人用のテーブルがあり、友達と一緒に食事を楽しむことができます。調味料バーや飲み物が無制限で提供されており、冬瓜茶や飲用水があります。

湯棧の近くには駐車場があまりありません。台中公益路の一級戦区にあるため、いくつかの駐車場があってもピークタイムには簡単に満車になってしまうので、駐車場は運次第です!!

食べ始めましょう
冷蔵黒豚のごま油鍋 💰458
野菜プレートにはキャベツ、大白菜、豆皮、エノキダケ、カニかま、ハマグリ、美白キノコがあり、食材は非常に新鮮です。ごま油の香りが豊かで、スープはとてもまろやかです。老姜の辛味も刺激が強すぎず、とても心地良いごま油のスープです。冷蔵黒豚は脂肪が少なく均等に分布しており、火鍋でたくさん食べても脂っこさを感じず、お肉そのものの香りがあります。

麻辣鴨肉 💰68
麻辣鴨血は少し味が淡く、辛さもあまり感じません。全体的に普通です。

揚げ卵 💰30
火鍋店での揚げ卵がどんなものか気になり、実際にはカリカリとふわふわの卵でした。とても面白いです。

友達が注文した剥皮唐辛子の鶏鍋のスープは辛さと甘さのバランスがとれています。辛いものが好きな方にはお勧めです。私にとっては少し辛すぎました🤣🤣
(でも、最初はそれに惹かれたのですが!)
最後にはスムージーをいただき、全ての油っぽさを解消しました。

感想:火鍋はやっぱりスープが重要ですね。最後のスムージーは素晴らしいデザインで、すべての油っぽさを取り除いてくれました。湯棧は全体的に快適です。

もし食事を重視するなら:ごま油チキンレッグや剥皮唐辛子は良い選択です。

環境を重視するなら:冷房が強く、空間が広いです。

駐車を重視するなら:あまり停めにくいですが、バイクは近くに駐車可能です。
車の場合は路上または駐車場を探す必要があります(運次第)。

トイレを重視するなら:男女別、大きめです。

行列を重視するなら:予約をお勧めします。

サービスを重視するなら:なかなか良いです。

コストパフォーマンスを重視するなら:🌟🌟🌟🌟
(食べ物と価格について単純に検討)

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店舗情報​

湯棧 公益店
7 件のレビュー
火鍋NT$390~NT$420
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Freddy Liu
夕食3 人$470
約2か月前
台中南屯區 - 知名火鍋店,從 11:00 開到半夜4:00,裝潢精緻且空間大,主打燒酒與麻油火鍋,還有免費冬瓜茶喝到飽! 📍冷藏黑豚嫩肩燒酒火鍋 NT$458 🌕🌕🌕🌕🌘 燒酒火鍋有雞肉,可沾附上的胡椒鹽超級加分!湯頭酒味濃厚,喝起來很香但滿苦的,有人蔘中藥下去熬製。 菜盤豐富,有三顆蛤蜊,蔬菜不算多。 不過有黑芝麻湯圓跟起司球煮到燒酒火鍋很不搭。 冷藏黑豚嫩肩肉質紮實,肉質新鮮不會太油,是真的好吃,蠻推的! 📍火鍋再+18元 炸金針菇 🌕🌕🌕🌑🌑 加價點的炸金針菇,店員說是招牌,但我覺得還好,吃起來偏油膩。 ▶️ 環境 🔹內用空間很大,冷氣很涼很強 🔹男女廁所是分開的,算乾淨 🔹有飲用水跟冬瓜茶可以自取 🔹醬料區沾醬自取 ▶️ 貼心提醒 🔹 建議先打電話先訂位(可用 inline) 🔹 點餐需掃瞄 QR Code 手機點餐,結帳可以使用 LINE Pay 或是到櫃檯使用現金或信用卡 ▶️ 整體評價 🔹 用餐環境很寬敞舒適,很是氣派。以500以內的價位,這樣品質算蠻不錯的,難怪評價這麼高。冬瓜茶不會到太甜我蠻喜歡的!餐後還會送上沙瓦冰沙。
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Jacker
夕食2 人$376
2か月前
台中大概可以說是地靈火鍋傑,想吃什麼樣的火鍋幾乎都找得到。這間輕井澤旗下的大型火鍋店湯棧,販售多種特殊的湯底,和朋友無腦來吃絕對沒問題,味道從麻油、燒酒、剝皮辣椒、昆布到沙茶或素食,應有盡有 由於麻油的香氣實在太逼人,即便是炎炎夏日,我也是忍不住就點了;麻油火鍋感覺應該要選配雞肉,不過我後來選擇了牛腹肉。肉片薄度適中,涮個幾下就能享用柔軟的牛肉,讓人心滿意足 麻油的味道牢牢地抓著火鍋裡的所有元素,不論是下青菜、豆皮、菇類還是肉片,每一口吃下都是濃郁的麻油香氣 友人選擇的剝皮辣椒鍋底,湯的濃郁程度相較之下更淡一些;不過裡頭確實有一整條的剝皮辣椒,清香微辣,倘若時間換到冬季,應該也是相當暖心的選擇 湯棧還有提供免費的特色飲品——冬瓜茶,是好喝的冬瓜茶,夠冰、夠香甜、不會水水的,和麻油、剝皮辣椒這些台灣味道搭配起來特別契合 這次用餐有事前預約,所以並沒有等待太久,如果是直接前往,恐怕不是個好主意。這次湯棧算是給我留下了蠻好的印象,未來如果有機會,也會想要嘗試看看其他味道的鍋底,燒酒、沙茶,也都很吸引我呢!
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Viola Hsu
夕食2 人$400
3か月前
我吃的是剝皮辣椒雞湯底,並且選豬肉片,首先湯頭濃郁而且湯底本身附的雞肉很嫩,也有蠻多塊,再來是豬肉片也是不會柴的口感,蔬菜盤量夠多,也有兩種以上的青菜和兩三樣火鍋料,整體用餐體驗良好,用餐步調也不會太過急躁,可以邊享用邊放鬆的聊天。
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