Ana
LV 30|銅メダルマスター
📍台北市内湖区（捷运内湖站附近）
天気が寒い時は牛肉の熱いスープを一杯🍲🐂
場所は内湖の小道の中にあり、近くにはたくさんの屋台があります。
店内の雰囲気はとてもシンプルで、座席も少ないため、遅くなるとテーブルをくっつける必要があります。
メニューはないようで、店に入るとすぐにスタッフが親切に何を食べるか尋ねてくれ、二つの料理の違いを説明してくれます。
🥘
注文した品
🐂 清炖牛杂面 幅広麺（$160）：
清炖には牛雑肉が入っており、想像していたように変わった部位はあまりありません🤪
食べると弾力のある牛肉で、しっかりした食感があります。
スープの初めの一口はとても甘くて美味しいですが、上に浮いている香菜の欠片は、香菜好きの私には香菜の味をあまり感じさせません。
スープを飲んでいると、後半は少し味が薄く感じ、小さなこってり感が出てくるため、味を変えるために調味料を加える必要があります。
🐮 红烧牛肉面 細麺（$160）：
この麺は細麺を選び、红烧には牛肉が基本的に入っています。これは一般的な牛肉麺の肉です。
スープには漢方薬の味があり、個人的にはあまり好きではありません。
🍄
再訪問の有無：はい！
寒い時に近くに行ったら、熱いスープを飲む良い選択肢になります！
✏️
小さなメモ：
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店舗情報
大佳牛雜湯台北市內湖區康寧路一段108號
牛肉麺NT$160-NT$180
2 件のレビュー