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小藍的美食心得報告
LV 21|グルメの探検家

青樓中式餐酒館

台北市中華料理
1年以上前
夕食5 人NT$1,000

中華レストラン
レストランの装飾も音楽もとても雰囲気があります。
おすすめバーテンダー:龍と鳳凰が舞う、パイナップル味が爽やかで美味しい

この日はとても寒かったので、キノコチキンスープと牛胸肉スープがなくなってしまったので、後で高麗人参チキンスープを注文しましたが、美味しかったです。
肉料理(松板豚、牛肉の炒め物)は、小麦粉をまぶして強火でさっと揚げたような感じで、QQのような食感です。
酢豚のカルビがとても美味しく、胡椒と胡麻卵がご飯との相性抜群で、炊き立ての白いご飯がとても美味しいのがポイントです👍🏼。
その日はお店が私たちの誕生日を祝っていて、軽食やショットをご馳走してくれました。とても楽しい食事体験でした。

ソフトシェルクラブ
ダブル風味のエビボール
牛肉のフライ
アマランス
高麗人参鶏
松板豚
胡椒と胡麻の卵
おもてなし用カスタードパン
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コメント (2)

阿官
LV 31銅メダルマスター
那個莧菜是不是加了豆皮啊?
小藍的美食心得報告投稿者
LV 21グルメの探検家
莧菜有加鹹蛋跟皮蛋!

店舗情報​

青樓中式餐酒館105047台北市松山區八德路四段512-1號
中華料理NT$1,140-NT$1,450
3 件のレビュー
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永遠的新手
夕食2 人1386
約2か月前
青樓中式餐酒館位於八德路四段,附近是熱鬧的饒河街夜市,從捷運松山站走過來大概是十分鐘。店內裝潢以中式古典元素為主,雕花木門、燈籠吊燈與紅磚牆面營造出濃厚的東方氛圍。 入口的設計充滿巧思,讓人莞爾。 今天享用了川味水煮牛、星洲辣子軟殼蟹、金銀蛋莧菜、黑松露海鮮炒飯、龍飛鳳舞,總計2772元。 川味水煮牛: 滿滿的乾辣椒與花椒鋪滿表面,看起來非常霸氣。 牛肉片燉煮得頗嫩,與豆芽一同浸泡在濃厚的麻辣湯汁中,辣度算中辣,吃起來相當過癮。 星洲辣子軟殼蟹: 炸得金黃酥脆的軟殼蟹,外皮香酥內裏軟嫩,搭配微辣的醬汁與嫩蛋,讓口感更加豐富。 底部鋪上炸饅頭,吸附醬汁後更添層次,鹹香中帶點甜味,非常美味。 原本覺得兩隻580稍貴,但看到螃蟹的大小後,反而覺得物超所值。 金銀蛋莧菜: 莧菜燉煮得相當軟嫩,皮蛋與鹹蛋融合其中,讓風味更加濃郁,鮮甜中帶點微鹹,在重口味為主的菜色中是不錯的舒緩選擇。 黑松露海鮮炒飯: 米飯粒粒分明,帶有濃郁的松露香氣,搭配蝦仁與干貝,增添了鮮味與彈牙的口感。 上方灑上的應該是櫻花蝦,讓口感又多了一味。 龍飛鳳舞: 造型非常浮誇,有一個造型酒壺,再加上一個有裝飾的杯子,烤過的迷迭香加上一片鳳梨乾放在杯中。 酒色是淡黃色,喝起來非常清爽,有萊姆跟各種水果香味,甜味不高,蠻適合女孩子去點這一款調酒。 整體而言,是料理與調酒都相當紮實的中式餐酒館。 價格在餐酒館中算是中規中矩,份量都相當大,算是物有所值。 原本想點份湯品享用,結果店員表示店內的湯品都是約八人份的一盅大湯。 下次只能多找些友人一起來才有機會享用吧。 推薦給大家!
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史波蓋提
夕食8 人1500
7か月前
靠近饒河街尾巴的中式餐酒館🥢 全部都是重口味,但不是死鹹的重口味,餐點都蠻好吃的,北京烤鴨三吃要先預訂。首推臭豆腐跟大蝦球,雖說是臭豆腐,但吃起來很像豆乾,煮的比較硬有嚼勁,配碎豬肉跟芹菜吃很涮嘴,超適合當下酒菜;川味麻辣大蝦球的蝦真的蠻大隻,炸過再炒,微甜微辣很入味,好吃👌酒精飲料會用特殊茶杯子裝,上相又有趣~ 意外被升級到小包廂,用餐很舒適,稍微大聲也不怕影響到別桌客人,旁邊的大包廂還可以唱KTV,店內都播老式中文歌曲很有情調,店員服務不錯,多人聚餐推薦
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ひろきんLV 2グルメ新人
丸美ラーメン
中華料理Beppu
2024年11月1日オープン本場の味が味わえるお店 普通に美味しい中華料理の店である ガーリックチャーハンはガーリックと云うより五香粉が効いてる味なので好き嫌いが分かれるかも また餃子は野菜多めのヘルシー餃子 定食は少々高め 晩酌セットあり
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mioLV 19グルメキャプテン
松田雞肉
中華料理台北市
行天宮駅の近くの雞肉飯専門店。仕事終わりに目当ての雞肉飯に行こうと思っていましたが、売り切れとのことだったのでこちらにきました!周辺のご飯屋さんに比べて割と遅くまでやっているところが良かったです! 【店の雰囲気】 開放的で1人でも気にせず食事ができます! 店内で食べます、と注文してもお弁当みたいなトレーに載って出てきます。 片付けもセルフなので、黙々とご飯を食べるには良いと思いました🙆🏻‍♀️ 【料理の評価】 メニューは少し少ないなと思いましたが、味は美味しかったです!鶏肉は大きくプリプリとしていて食べ応えがあります。また、鶏肉だけでなく付属のキャベツや豆腐もたくさんあり、一つでお腹いっぱいになりました!辛いのが苦手なのでソース(?)は注文しませんでしたが、それがあれば味変でさらに楽しめるかもしれません! 【全体的な評価】 手軽にサクッと美味しい食事ができるのは、仕事終わりにとてもぴったりだと思いました👌 1つにおかずがたっぷりでテイクアウトにも超便利なので、ぜひまた行きたいです!
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みろるLV 5グルメインターン
hakubi
中華料理Kyoto
京都の八坂神社の南の石鳥居からも見えるお店 八坂神社から歩いて徒歩1分強 2024年11月1日オープンでオープン日に初訪問 ■提供時間の参考に 料理の提供時間は20時に訪問して 22時に食べ終わりました。 ■座席 テーブルとカウンターと奥座敷 二階は別のお店でワインバーを運営してるそうです 見せてもらいましたがオシャレな空間でした。 ■予約 完全予約のお店 食べログやTableCheckで 予約可能です ■現在予約できる内容 料理のコース一種類 ペアリングは二種類 アルコールペアリングか ノンアルコールペアリング ※来年になったら価格の値上げ及び 内容向上やスタンダードではないコース提供も 考えてあるそうです。 ■予約時の内容  スタンダードコース 11858円(税サ込) ノンアルコールペアリング 4598円(税サ込) ■料理内容 ※京都の食材を日々仕入れている為 仕入れで随時内容は変わると言ってました。 キャビアビーフン 翡翠賀茂那須 XO醤 叉焼 炭火炙り 海老芋 金砂 国産松茸上湯スープ よだれ牛 よだれ水餃子 よだれ麺 卵黄 ※卵黄の有無は確認されてかは提供。 手羽先 フォアグラ 塩炒め (壬生菜) 甘鯛 油淋 炭火 本日のお野菜 和え物 フカヒレパイ ※熱々なので注意の案内を受けました。 焼き餃子 春巻き (白子) エビチリ エビマヨ キャビアロワイヤル オイスター炒め (丹波しめじ、黄ニラ) 黒酢酢豚 牛スジ麻婆 土鍋ご飯 黒豆杏仁 ジャスミンアイスクリーム 馬拉糕 ■ノンアルコールペアリング 9杯 中国茶と緑茶とモクテル ※事前に中国茶のペアリングを希望すれば叶うと 聞きました。何も言わなければ今回頼んだペアリングに。 ■感想 一通り食べて箸が細いですが とても食べやすかったです。 ペアリングのノンアルコールドリンクは 都度ソムリエの方が丁寧に材料の説明二加えて 原材料の実物を見せてくれる説明が丁寧で わかりやすかったです。 どの料理も一つ一つが飛び抜けて 格別に美味しいという料理ではないですが 様々な料理を少しずつ食べられるのが良かったです。 何品かもっと食べたいと思える料理もありました。 特に土鍋ご飯の炊き具合も抜群に良く 牛すじ麻婆の痺れ加減が良かったです。 デザートに使われているスプーンは オーナーが趣味で集められているアンティークらしく 素敵なデザインのスプーンでした。 最後に飲んだ珍しい生普洱茶の新茶が一番美味しく 良かったです。 次は中国茶のペアリングを事前注文して 飲みたいところです。 20時予約は私だけだったみたいで ゆっくり過ごさせていただき 帰る際にはソムリエの人とメインシェフの人から お見送りをしていただけました。 一人できているせいか いろいろ気配りしてもらいとても サービスよく感じました。
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