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LV 45|食の忍者
雲樓香鴨燒臘便當店
台東縣 • チャーシュー
7か月前
昼食3 人NT$100
「雲樓香鴨燒臘便當店」は、香港の匠が運営する老舗で、30年の豊かな経験を生かして本格的な香港風焼き肉の味を再現しています。ここを通るたびに、毎日焼きたての鴨、鶏、叉焼の香ばしい匂いが漂ってきて、色合いを見るだけでもよだれが出てしまいます。
看板メニューの「パリパリ焼き鴨」は非常に美味しく、外皮はガラスのようにサクサクで、肉は柔らかくジューシー。葱ソースをつけると、味わいの層が豊かでご飯が進みます。一度に様々な味わいを楽しみたい場合は、より伝統的な食べ方として「一鴨二吃」を選ぶことができます。半羽または丸ごと一羽の鴨をハスの葉の皮と炒めた鴨の骨と一緒に楽しむことができ、原味を味わいながら香ばしい熱炒の風味も体験できます。
弁当類はCP値が非常に高く、現在の物価高の時代においては、100元弁当の守備範囲と言えます。「三宝飯」または「バラ油鶏腿飯」をおすすめします。肉の量も豊富です。さらに店内のスープも鴨の骨で煮込まれています。
唯一の欠点は、全体的に弁当の料理が油っぽいことです。あっさりした味付けを好む人には少し慣れが必要かもしれません。
メニュー
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店舗情報
雲樓香鴨燒臘便當店No. 396號, Zhengqi Rd, Taitung City, Taitung County, 950
チャーシューNT$100
1 件のレビュー