West
LV 21|グルメの探検家
SMARTFISH 林聰明沙鍋魚頭
夕食4 人$250
6か月前
試したことがない人は、今回訪問するために立ち寄った有名なレストランについて聞いたことがあるはずです。以前、親戚から林崇明のギフトボックスを受け取りました。調理するととても甘くて、とても美味しかったです。 . 今回現地で食べた味はギフトボックスの味とは大きく異なり、現地の食べ物の方がはるかに美味しかったです。
私たち4人は食事に来て、魚の頭が入ったキャセロール、チキンライス、さまざまなおかず（白いゴーヤ、緑のゴーヤ、豚のハツ、トウモロコシの芽）を注文しました。おかずはまったく味付けされておらず、直接提供されました。茹でてつけダレを付けたゴーヤとトウモロコシの芽はとてもシャキシャキです。
魚の頭のキャセロールは普段味わえない味わいです。キャベツと豆腐はとても美味しいですが、魚の骨には注意してください。食後は少し塩っぱく感じたので、飲み物を持参しても大丈夫です。
店の入り口にはすごい人だかりがあり、ナンバープレートを引いてから少し待って店に入りました。
超古いお店だと思ってましたが、まさかナンバープレートやQRコードを読み取れるものがあるとは思いませんでした。
メニュー。
店内の飲食環境は思ったより清潔感があります。
店内環境を別の角度から見てみると、奥にテーブルと椅子がいくつかありますが、実際にはかなり多くの座席があります。
チキンライスと色々なおかず、チキンライスは本当に小鉢です…。
今回のメインディッシュはキャセロール＋魚で、個人的には食後少し塩辛いと感じましたが、家族はそう感じませんでした。
チキンライスに入った細切り豚肉のクローズアップ。
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店舗情報
SMARTFISH
林聰明沙鍋魚頭No. 361, Zhongzheng Rd, East District, Chiayi City, Taiwan 600
台湾料理NT$200~NT$230
3 件のレビュー