動吃動吃動吃
LV 6|グルメインターン
上膳若川
夕食4 人$1090
6日前
最近、他の人たちが勧めているのをよく聞いて、今日は初めて食事に来ました。予め予約をしておくと、基本的には料理を一、二日前にメッセージで予約した方が安全です。なぜなら、店側は早めに準備して無駄を減らしたいと考えているからで、大部分の料理は事前予約が必要です。
環境は全体的には良好ですが、うっかり…一匹のものを見かけてしまいました。しかし、食事には影響しません。予約しておいたので、料理が非常に早く提供されました。店員はおそらく地元の人たちで、味の面ではかなり本格的な四川料理だと感じました。ただ、私にとっては少し油っこくて塩分が強すぎるかもしれませんが、味は美味しかったです。その中でも、剁椒魚頭（これは四川料理じゃないような気もしますが、笑）個人的には今夜の第一位だと思います。
地下に階下がありますが、座席エリアがあるかどうかは分かりません。営業時間はほぼ満席で、一つの大きなテーブルはワイン会のような感じでした。重めの四川料理に合わせるためのさまざまな種類の酒がたくさんあり、とても面白そうです。
招牌 in Japanese is translated as "看板" (かんばん).
2024年500盤はどの料理でしょうかね。
複合式のコーヒー飲料やアルコール飲料の提供もあります。
酒櫃 translates to 日本語 as "酒棚" (さかだな).
基本的に予約制の料理です。
コーヒー飲料酒類
大きなテーブルと小さなテーブル
水煮牛 translates to "水煮牛" in Japanese as well. If you are looking for a description, it refers to "boiled beef".
蒜苗と燻製肉
絲瓜燴雞蛋 can be translated to Japanese as "ヘチマと卵の煮込み" (Hecima to tamago no nikomi).
刴椒魚頭（有附麵） translates to 日本語 as:
香辛料魚頭（麺付き）
泡椒腰花 in 日本語 is "泡椒の豚の腎臓" which refers to a dish made with pig's kidneys and pickled chili peppers.
酸辣土豆絲 translates to 日本語 as 「酸辣ジャガイモの細切り」.
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店舗情報
上膳若川
1 件のレビュー
四川料理NT$1,090~NT$1,090
