Kevin
LV 30|銅メダルマスター
鼎富發豬油拌飯
台北市 • B級グルメ
6か月前
昼食6 人NT$80
《環境》
国華商圏の隠れた路地に位置しており、店のインテリアや座席には懐かしさが溢れています。テーブルと椅子はみんなが小学校でよく見た設備で、座席の配置はやや詰め込んでおり、椅子が低めで座り心地は非常に快適ではありません。
《料理》
📍生卵黄豚油ご飯 💰45
📍目玉焼き豚油ご飯 💰50
ここに来たら必ず食べたい料理の一つで、生卵が食べられる方は生卵黄を注文することをお勧めします。ご飯と卵黄を均一に混ぜ、白ご飯の下の豚油醤油もよく混ぜる必要があります。香りは素晴らしいですが、味が少し塩辛いです。最初は美味しいですが、後半ではやや飽きてしまうかもしれません。
📍ソーセージ 💰30
📍焼き鶏肉串 💰45
軽食の味は特に驚くことも悪くもなく、試してみる価値はあります。
📍ンガードエ 💰18
《駐車》
国華街周辺には実際に多くの駐車場があり、料金はたいてい💰30〜45/0.5時間です。運が良ければ路上駐車が最も安いでしょう。
バイク🚵♂️で来る場合、店には専用のバイク駐車場があります。路地の中での乱停車は近隣住民の迷惑となるため、皆様にご注意をお願いしています。
《サービス》
店側の座席案内が必要です。その日は多くの人で賑わっていましたが、店員の優れた記憶力と協調能力のおかげで、すぐに座って食事を楽しむことができました。料理は店側が番号を呼んで受け取りに行くスタイルです。
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コメント (1)
阿波卡
LV 32銅メダルマスター你拍的好好看！
店舗情報
鼎富發豬油拌飯700台南市中西區大德街38號
B級グルメNT$60-NT$130
3 件のレビュー
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昼食4 人45
9か月前
［四星：整體很推 會再來光顧］這家反應好像蠻兩極的 我是站好吃派那邊的！
這家在小巷裡面，基本上人潮就是滿滿滿
也看得出現場都是年輕學生或觀光客
很幸運當天剩一桌位置可以直接入座，在看菜單的時候發現旁邊瞬間排了一列隊伍等用餐🍴
不過內用位置真的蠻多的，候位應該也不用太久
（這裡的座位突然有一種上學時午休吃飯的感覺，全部都是課桌椅也太可愛⋯）
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這家是我這次台南行吃的第一間小吃，果然南部物價就是讓人非常心動💓
因為還有太多家要吃，我們四個人點四個品項一起分享，吃幾口就超滿足🤤
𓌉𓇋 生蛋黃豬油拌飯 $45
·傳說中的月見豬油飯。白米飯下面藏著豬油醬汁，上面放上一顆生蛋黃和油蔥酥，簡單的組合就是耐人尋味的傳統小吃
沒有什麼拌不拌派的，這碗必須要拌！蛋黃裹滿每粒米才是王道，醬汁幾乎都在碗底，要記得拌均勻唷～鹹度我覺得剛剛好
𓌉𓇋 荷包蛋豬油拌飯 $50
·可以選全熟或半熟，點餐時忘記選，拿到的是類似溏心蛋的那種膏狀質地🤣喜歡有口感的可以選荷包蛋的！但我個人比較喜歡稍微有點黏稠的生蛋黃版
𓌉𓇋 烤雞肉串（一份兩串）$45
𓌉𓇋 烤豬肉串（一份兩串）$45
^ 這裡的串我覺得不是重點，下次也不會想再點，整體沒有什麼特色，但兩串45蠻便宜！吃不飽再點
雞肉和豬肉一對比超級明顯，豬肉乾硬很多，一定要選的話雞肉的口感是比較好的！
昼食2 人166
9か月前
招牌是「豬油拌飯」，口味上偏鹹（不曉得是不是廚師不小心下手特別重😂如果味道不夠其實灼料區可以自己在家醬油唷！）但是香氣是足夠的！整體的口味上必須說真的偏鹹😅，但這個味覺見仁見智，有些人比較喜歡重口味，那大概會很喜歡👌
湯的油蔥酥超多，我個人超喜歡😍（不喜歡油蔥酥的人，別點😂那個是挑不完的唷！整碗滿滿的！）
其他食物不特別介紹，因為都還好……覺得這個小點份量與價格上，稍貴一些。
店家位在巷弄內，有提供🛵機車停車場🅿️
汽車的話，建議停在路邊停車格或是海安路停車場，在步行進來！
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瑞哥雞肉飯 合江店
B級グルメ台北市
焼いた鶏肉ではなく、蒸した柔らかい方を選びました。感想としては雞肉飯というより、海南雞飯という感じでした。ただ、具材が多く半熟の目玉焼きが載っているのは珍しいと思いました。味は全体的にさっぱりしていてしつこくなく、野菜もバランスよく食べれたと思います！
萩原商店
B級グルメ川越市
全国民に食べてほしい。新感覚三角焼きそば。
満足感、コスパともに優勝。
焼きそばをプレスした羽根はカリッカリで、
なかの焼きそばはもっちりと！
おにぎり型の卵とチーズ🥚🧀の組み合わせは罪。車での販売で店員さんも気さく。これはリピート。
🐰 Food ・Drink 🐰
My order
🥕羽付き三角焼きそば＋川越抹茶 ¥600
滷三塊五花肉飯
B級グルメ台北市
前を通るたび、行列が出来ていたのでなかなか入店する機会がありませんでしたが、満を持して行ってみました！平日20時くらいに行きましたが、相変わらず行列ができていましたが、テイクアウトするお客さんも多く、15分ほどで外の席に座れました✌️
【店内の雰囲気】
外観から台湾の良いレトロ感があります！「これがハルキ 焦がしニンニクでマジックをかける」という看板がツボです😂
店内と外にも席があり、満席時は相席に促されます。
【料理の評価】
・五花肉飯 ★★★★★
豚バラ肉がとろけます！見た目はシンプルですが、びっくりする美味しさです！タレも濃すぎず、それだけで絶品ご飯！看板メニューのようなので、ぜひ食べてみてほしいです✨
・炸土魠魚 ★★★★★
サワラの唐揚げ！外はサクサクで身はふっくら！台湾の友人からぜひ食べてみて！とお勧めされたので、現地の人も認める美味しさだと思います✨
・魯豆腐 ★★★★
いつも注文する台湾料理！ジュワッと沁みたタレがたまりません！
・燙空青菜 ★★★
こちらも大体注文する台湾料理！茶色ばかりのメニューに彩りを添えてくれます🤭あまり特別感は感じませんでしたが、シャキシャキしてとてもおいしかったです！
・味噌湯 ★★★★
こちらも油っぽい料理が多い中だからか、とてもおいしかったです！日本が世界に誇る日本料理だと思いました笑
味噌は日本よりも甘い味付けでしたが、小さい豆腐がたくさん入っていて食べ応えがあります！
台湾にいる時に、ぜひまた再訪したいお店になりました！少しアクセスが不便ですが、ぜひ行ってみる価値はあります！⭐️