このレストランのハトムギシリーズは非常に人気があり、特に白玉と小豆の組み合わせは独特な食感で、甘すぎず、年齢を問わず楽しめます。ハトムギは密度が高く粒感があり、白玉はとても弾力があり、小豆は香りが豊かです。
レストランの雰囲気は文青風で可愛らしく、公園の隣にある一軒家に移転したことで、さらに新鮮な雰囲気が加わり、写真撮影や集まりにぴったりです。
▶白玉紅豆薏仁 $110(テイクアウト)◀
彼らの家の薏仁は本当に小編が忘れられない味です。市場で食べていた頃から今ではお店までできました!薏仁はとても滑らかな食感でありながら、粒々感も楽しめます。そしてトロトロになるまで煮込まれていて、上に乗った赤豆とも相性が良いです。赤豆も粒々感があり、豊かな香りを持っています。白玉は超もちもちで、素晴らしい食感ですが、小さな欠点として、なぜか必ず抹茶が入っているので、小編は抹茶があまり好きではありません…