飛機河粉 台北101店

豆腐食堂グループのフォーのチェーン店です。場所は台北101の階下にあるので交通がとても便利です！

・チキンビーフン～酸辣湯～ビーフン自体の量は中くらいで、普通の女子が食べるにはちょうど良い量だろう。酸辣湯のベースは酸味が主体でレモングラスの風味があり、酸味は6～7程度。辛さはラー油が乗っているように見えますが、それほど辛くはありません。もっと辛いのが好きな場合は、唐辛子を追加することもできます。上にはスプーン一杯のエビペーストが乗っており、エビペーストがとても美味しいです。鶏肉の部分は鶏モモ肉を皮付きでスライスしたもので、ボリュームがあり骨もほとんど食べられないのが良いです。つみれが３つ付いていますが、ごく普通のかまぼこです。最下層にはもやしと玉ねぎが入っています。全体的な味は驚くほどではなく、また行きたいとは思わないでしょう。

セットメニューにはおかずも含まれます

• インゲン - ごま油と塩で少し処理されていますが、少し酸味があり、あまり新鮮ではありません。
  ～大根～酸味と甘味が良く、シャキシャキとした食感が特徴のたくあんです。
  -青パパイヤ-パッションフルーツの酸味と少しの梅パウダーがあり、全体的に甘すぎず、シャキシャキとした食感が良いです。

～ココナッツニョニャケーキ～ 上の層は比較的柔らかくもちっとしたケーキのような食感で、ほのかにカラフルな風味が感じられます。真ん中には70〜80％ほどの甘さのあんこの層があり、下の層は少し黒糖ゼリーのようなものです。全体の味は特に驚くべきものではありません。

隣のビュッフェエリアには着生ピーマンがあります
・極上チリソース - 普通のチリソースの味だと思います。
-鳳生調味ソース-甘辛醤油、少し甘め

-ベトナムコーヒー-無糖-45-特別なスモーキーな味わいです

-揚げ春巻き-45-外皮はカリカリで厚すぎず、皮は薄くパリパリとした食感で具材は冬麺が中心で、ひき肉や野菜も少しずつ食べられます。全体的に脂っこい味がします。ソースは甘酸っぱくてほんのりスパイシーな味わいが特徴です！