老鉄(ラオティエ)では、問題ありません。酸菜魚は公館商圏の汀州路三段に位置しており、周辺は交通が便利で人が多く、非常に競争の激しいエリアです。
店舗の注文方法は少し特別で、まずスープのベースを選び、次に肉を選んで、最後にトッピングを選び、合計価格を計算します。
今日はクラシックな龍骨スープをテイクアウトしました。価格は196元です。
クラシック龍骨スープ:
トッピングには鶏もも肉、コーン、レンコンのスライス、香菜と白ご飯を選びました。
龍骨スープは白く澄んだ色をしており、味は非常に濃厚です。
コーンとレンコンのスライスは処理が良く、清潔で新鮮です。
香菜はもともと2つ注文しましたが、現場には最後の1つしか残っていなかったので、少し残念でした。
鶏もも肉は非常に柔らかくて美味しいです。
特にユニークなのは、店舗の肉の選択の中に非常に珍しい田鶏(トキ)があることですが、田鶏は骨が多いので、今日は見送ることにしました。
全体として、客が自分の創造性と好みを活かして組み合わせることができる鍋のお店です。
店内は広くなく、テイクアウトはQRを使って注文した後、カウンターで精算するので非常に便利です。
皆さんにお勧めします。
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