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飲料王
LV 21|グルメの探検家

傳鮨日本料理

昼食4 人$350
3か月前

Google マップの評価は高く、ほとんどが肯定的なレビューだったので、期待していたのですが、がっかりしました 😂 本当に CP の価値があるかも?

今回はお刺身を単品で注文してみました!

今日のお気に入り:炙りオヒョウの寿司 炙ると油が香ばしくなり、炙りの香りがヒラメの新鮮さと甘みを引き立てます。

本物のカニ肉軍艦 $80 梁関: 本当に調理されたカニ肉ですが、なぜ少し生臭いのかわかりません。

エビの手巻き $80
ロブスターサラダとホタテ貝の手巻き $80

写真のように四角い海苔が直接挟まれている手巻きも美味しいし、ロブスターサラダのホタテも美味しいのですが、間違えてロブスターサラダを注文してしまいました。スーパーで売っているロブスターサラダソース😂

定食の味噌汁とおかずは普通でしたが、この日は特にマグロの臭みが強かったです。

でも機会があれば、とんかつや焼きサバなどの通常の定食も食べてみたいです。値段も安いですね~。

オヒョウのグリル、美味しい!
ハンドロール
十二盛、ほとんどが普通品だそうです
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店舗情報​

傳鮨日本料理
4 件のレビュー
台湾式日本料理NT$300~NT$470
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阿官
昼食4 人$300
4か月前
講了好久要去公司附近的這家日式料理吃吃,總算吃到了。先說結論,不太推。 我點的炙燒鮭魚丼算是中上,跟預期的味道一樣。炙燒的還不錯,醋飯也很好吃。 但同行點的極上生魚丼真的不行,居然端出腥味超重的鮪魚生魚片,只吃一片剩下的完全無法入口。超級大雷⋯個人不會再去端出有腥味的生魚片的店家。
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阿波卡
昼食4 人$640
4か月前
網路上評價普遍還不錯的傳鰭日式料理,用餐尖峰時間時常客滿,需要等候排隊入座。上次想來用餐撲了個空,要等好幾組,因此這次特地在中午11:00一開門就入場用餐。 用餐空間蠻乾淨的,門口可以看到店家使用的是日本米,冷藏櫃也有多種生魚肉。 第一次來吃,很想把這家店的每道經典壽司都吃一輪,因此就直接點了「十二盛」,看起來非常澎湃,12貫壽司料理擺在一個大方形木盤一次上齊。其中有握壽司還有散壽司,形色各異,視覺上蠻多樣化的,內容物如下: 🍣 十二盛 $599 1. 炙燒鮭魚握壽司 2. 炙燒花枝壽司 3. 鮭魚肚握壽司 4. 紅甘握壽司 5. 海鱺握壽司 6. 鮪魚握壽司 7. 鮭魚肚刺身 8. 星鰻握壽司 9. 天使蝦握壽司 10. A5 和牛壽司 11. 炙燒比目魚壽司 12. 鮭魚卵壽司 十二盛擺盤華麗但不精緻,醬油跟芝麻有點像是網狀般想要劃滿整個木盤,略顯粗糙。最扣分的就是每個壽司上竟然都灑滿黃色+橘色的蝦卵。Oh my god 看起來超廉價的(尤其黃色的蝦卵,看到質感直接歸零) 壽司本身都不難吃,唯獨有幾道不太新鮮:鮪魚跟天使蝦,可以吃到魚腥味,不知道是不是當日魚貨狀況不佳,看網路上評價這兩種魚都還不錯,因此我針對這次用餐給評,也許只是個案👌 朋友點的極上生魚片丼,看起來很豐盛,中間的大蝦視覺上更是碩大美味,但我吃了一口發現也有腥味…蝦頭的部分味道更重,最後完全不敢吸頭。朋友表示生魚片裡的鮪魚也有腥味,ok看來真的是今天這批鮪魚有問題。 加價定食的部分我覺得沒什麼必要,味噌湯很普通,就是常見的台式粉泡湯,可以免費續碗,但我不會想續。配菜也沒有印象好的地方,茶碗蒸還行。 總體來說我覺得沒有 Google 上的評價那麼好,我也不會想再造訪,可能給個兩星差不多~
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茱麗雅
夕食2 人$250
4か月前
行天宮站附近的小店,日本料理種類選擇多,裝潢乾淨簡約,味噌湯可以喝兩碗,有麥茶和白開水可以飲用,配合天氣有變成冰的,交通便捷方便,食物新鮮但建議蝦子如果容易過敏的話就不要點,有時候會有點腥,單身貴族丼十分劃算!
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