SEA TO SKY

まとめ：🌕🌕🌕🌕🌘
ディクソンのFooday口を持つ食記がやってきた！
今回訪れた有名な海鮮景観レストラン～～～

微風信義の上に位置する景観レストラン
店名からも分かるように、海鮮料理を主打にしている！
「Sea to Sky」なんて、こんなにもストレートに訳されたら、十分に大胆だね！

しかし、スミスグループの新ブランドであるここでも、ステーキが食べられる～
しかも、ここのステーキはスミスとは異なる食感を持つらしい！

昨年12月、友人たちとスミスステーキを訪れたとき、
ウェイターが「Sea to Skyのステーキはスミスとは手法が異なる」と伝えてくれ、
とてもおすすめされたんだ！😍😍😍

さて、Sea to Skyに戻ると、
入口から店名が大々的に壁に掲げられている。
この派手なデザインは全く隠す気がないね。

中に入ると、全体の景観が非常に良いことがわかる。
窓際の席では、信義区の景色や101を眺めることができ、
テーブルとテーブルの間隔も広めに設けられている。

また、レストラン内は食事エリアとバーエリアに分かれている。

ディクソンは初めてここを訪れたため、
主に食事を中心にしていて、バーエリアには行って酒を飲むことはなかった！

店の雰囲気は高級感があり、
スミスと比べると少しだけ差がある感じがする。
異なるスタイルを持っていると思う。

メニューには単品やセットメニューがあり、
セットメニューは主菜の違いによって異なる価格帯になっている。

この日は「Sea to Sky火焼海鮮プレートの二人セット」を注文。
一緒に行った友人はもう何回も来ているらしく～
なんと三、四回目だそうだ。
さすが金持ちの世界は私たちとは違いますね。
微風信義はまるで裏庭のようだ🥺🥺🥺

なので、その友人の推薦に従い、まず海鮮プレートから始めることに！
せっかく海鮮レストランに来たから、やっぱり海鮮をたっぷり食べないとね。
とはいえ、私もステーキが食べたかったな🤣🤣🤣

食事：🌕🌕🌕🌕🌗
飲み物：🌕🌕🌕🌕🌑
雰囲気：🌕🌕🌕🌕🌗
サービス：🌕🌕🌕🌕🌘
価格：🌕🌕🌕🌑🌑
場所：🌕🌕🌕🌕🌑

前菜は
👉マリネサーモンを選択。
スパイスと一緒にマリネされたサーモンで、
とても味わいがあり、新鮮でした。素晴らしい！

スープかサラダは
👉トリュフクリーム海鮮マッシュルームスープを選択。
濃厚スープにはトリュフの風味が十分に感じられ、
トリュフがたっぷり使用されている感じがする。ただ、
クリーム海鮮マッシュルームスープの味はまあこんなものかな～

温前菜は
👉炙り北海道ホタテを選んだ。
この料理は二つのホタテ。
炙る調理法がしっかりと施されていて、特にいい感じに仕上がっていて、
口に入れると香ばしい香りが広がった。

主菜は、
写真から見ても分かるように、火焼海鮮プレートはとても大きかった😍
キッチンで調理された後、丸ごとテーブルに運ばれてくる。

しかも、多くの部分はすでに処理されていて、
自分でカニの身を引き抜く手間はいらなかった。

この火焼海鮮プレートに個人的にはかなり満足。
内容にはロブスター、ホタテ、エビ、新鮮な魚が含まれていて、
ロブスターはとても良く処理されていて、
特に力を入れなくても、ロブスターの身をきれいに食べられる。
肉も相当なボリュームで、
とても満足感があった！

ホタテは前の温前菜とは異なる処理の仕方がされていて、
そのため、まったく異なる食感を楽しめた👌

エビの部分も殻がしっかりと処理されていて、
そのまま持って食べることができた！

総合的に見ると、この火焼海鮮プレートは
確かにSea to Skyの海鮮は悪くないことが証明されました！🙏🙏

さらに追加で頼んだトリュフフライドポテトは、
単純にポテトにトリュフソースが添えられているだけ。
360元の追加はちょっと痛いよねR😭

この店はもちろん、雰囲気を楽しむことが大きな部分を占めているだろう～
高層景観レストランで、
海鮮やステーキの美味しさが組み合わさった
デートにぴったりの場所なので、もちろん価格も上がるね！🫠

この日は二人でこうして食べたら、
6000元はかかるだろうね。

全体的に見ると、
この高級景観レストランは特別な日や何かを祝うために訪れるのに最適です。
それに、高級レストランとしては難しくなく予約できる。
オンライン予約があれば、予約は難しくないはず！
平日はさらに予約しやすいよ🤣🤣

次回機会があれば、
高空の海鮮バーの部分も体験したいな～
ついでにステーキも食べてみたい！

🤪🤪ディクソン口を持つ🤪🤪

台北でしっかりと処理された海鮮を
良い景観のレストランで食べられるのは
おそらくSea to Skyだろうね！

デートで女の子をここに連れてきて、
良い景観に、高級なサービス、
美味しい海鮮かステーキを提供すれば、
女の子はもちろん感激するだろう～～～
もしかしたら、あなたが何をしようとしているのか怖がるかも😧😧

👩：まさか今日ここで告白されるの？🥺🥺
🙎🏻‍♂️：うん、海鮮とステーキ、どっちを頼もうかな？

男の子と女の子が考えていることは全然違うんだね～～🤣🤣

ましてやここにはレストランエリアだけでなく、バーエリアもある！
二人がここで楽しく食事をしているとき、
忘れずに横でちょっと飲むこともできるよ！
言うまでもなく、
「Chillllll」何でも話せるよ！

外の夜景を見ながら、
繁華な信義区の高層ビルにいる。
高級な海鮮ステーキを味わい、
カクテルを飲みながら、
隣には美しい女の子がいる。

ああ、台北の高富帥（ハイスペックなイケメン）それは君だ！
これが生活だね❤️