Claudy
LV 19|グルメキャプテン
邱記涼麵
昼食1 人$105
6か月前
「秋季冷麺」
📍台北市信義区呉興街281巷1号
🕰営業時間：6:00～13:30
⚠️月曜日定休
秋吉冷麺はいつも前を通ると行列ができる冷麺屋さんです。北京医科大学の近くにあり、象山登山口や信義商業地区からも近く、交通もとても便利です！
麺の量は小・中・大に分かれており、食べ終わったら隣の市場で続きを食べたくなります。それで、私はZhajiang XiaoliangとGongwan Egg Drop Soupを1注文だけ注文しました。
麺の形も気に入っていますし、QQの味がして、切れやすいです。胡麻ダレの香りがとても強く、下の透明なタレはしょっぱいというより甘めの冷麺が好きなので大好きです！胡麻の香りがしっかりしているので、甘さはあまり感じません。
揚げたれはごまペーストに炒め餡が加わって、さらに塩味が加わり、さらに味わいが重くなっています。 最後に、これはおすすめです。
卵ドロップ肉団子スープ、今日のスープ、卵ドロップはとても美しくて濃厚で、生焼けの卵黄も見えます。スープには軽いコショウの風味が加えられています。たくさんのコショウ。
今日の主役
ゴンワンエッグドロップスープ
こちらは黄身があまり煮えていないので
作業台
あっという間に売り切れてしまいます。
内部環境
作業台
家屋番号
この写真は多すぎます。私の向かいに座っていた男が大盛りの冷麺を注文して食べていました...彼の体重は少し重かったですが、幸運でした。写真を載せなかったら自分が申し訳ないと思って終わりました🤣
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店舗情報
邱記涼麵
2 件のレビュー
麺類専門店NT$100~NT$110
