這裡的麵包如鹽之花奶油捲和酒香蔓越莓奶酥口感豐富,奶油香氣濃郁,搭配恰到好處,特別是中秋節的月見禮盒,蛋黃酥和金沙酥都非常美味。
環境簡約乾淨,進門即聞到麵包的香氣,讓人感到舒適。
服務表現普通,等候時間短,幾乎不需排隊。
こんにちは、私は小さなカエル🐸です。
以前、パン祭りでこのお店のパンが美味しかったので、ずっとこの「拾穗」のパンが気になっていました。今回は近くに来たので、店舗を少し覗いてみました。
⭐️塩の花バター巻き $45
弾力のある食感で、塩の花の塩気が絶妙で、濃厚なバターの香りが全体的にとても美味しい組み合わせです。
⭐️ワイン香るクランベリーバタークリーム $70
甘くて香ばしいバタークリームで、ふんわりした食感。甘すぎず、ワイン香るクランベリーとともにトーストの上にアーモンドのカリカリがのっており、豊かな味わいで好きな味です~
⭐️月見ギフトボックス $815
今回は中秋節の前に、卵黄パイのギフトボックスを予約しました🌕
月見ギフトボックスは卵黄パイ3 + 金砂パイ3です。
卵黄パイはバターの香りがして、パイ生地は超サクサク。赤土のアヒルの卵はワインの香りがあり、低糖低油のあんこが豆の香りを感じさせる、美味しい卵黄パイです~ pickyな母も褒めてくれました👍
金砂パイも同様にバターの香りがして、上にチーズパウダーがかかっていて塩気のある風味が増し、緑豆あんが使われています。こちらもワイン香る赤土のアヒルの卵を使っていて、こちらは崩した卵で、くさみもなく、甘すぎず、とても美味しいです~
‼️結論:
このお店のパンと月餅が大好きですが、少し遠いので、たまに近くに来た時に特別に寄って購入することになります。月餅が美味しいので、来年の中秋節にまた購入するつもりです~
台北に美味しいパンがあるのか分かりませんが、行く途中で思ったのですが、パンがとても美味しいです。すごい感じです! !と思ったのですが、現場に着いてみるとワインは休日限定のようでした。
🌟ディナーとワインをご希望の場合は、オンライン予約が必要です。
信義区荘京路にある「紫水ベーカリー」では、シェフのシャ・シャ(ルー・ニンチー)とパン作りのシェフ・ダ・ション(ジョウ・ジュンホン)が、ミシュランシェフも愛用するパンを取り揃えており、チャンピオンコーヒーでも使用されています。おいしいトースト。
2019年にはその市場に応えて「キッチンプロジェクト」を立ち上げ、パン作りに加え、台湾全土から集めた地元食材を提供する小さなレストランとして毎週末プライベートで利用できる「酒々井ベーカリー」を立ち上げた。完全予約制のシェフ。
入ってすぐ左側の窓には焼きたてパン、レモンヨーグルトデニッシュトースト、フレンチクリスピーオリジナルクロワッサン、和風塩花クロワッサンがあり、このキッチン窓は勝利です✌️ 当初は1~2個買う予定でした。食事が終わったらすぐにウィンドウが4に変わります。
和風塩クロワッサン💰
一口食べると、中は層がはっきりしていて、ふわっと弾力があり、軽い塩味と程よい甘さ、濃厚なクリーミーな香りで、あっという間に食べられてしまいます🥹。
オリジナルサクサククロワッサン💰72
ショーウインドーで見かけて色艶を見て即購入して試してみましたが、本当に高いですね🫠
クロワッサンは外はサクサク、中はふんわりと層になっていて、最外層には甘いアイシングがかかっており、とても濃厚な味わいです。
本日の限定商品です💰
くるみスティック💰
ショートバゲットのフランスパンは噛むと柔らかくて、翌日焼いてもパサつきにくくて美味しいです! !
感想: 良い食材の値段は比較的高いですが、パンを味わいたいなら、ぜひお勧めします。最初は唐中パンを食べたかったのですが、入ってすぐに気に入ったものを購入してしまいました。
食を重視するならパンが美味しい
環境を重視するなら、ドアを入った瞬間にパンの香りが漂い、シンプルで清潔な環境が整っています。
駐車に注意すると、バイクは玄関前に駐車できますが、車は駐車しにくいです。
トイレに気を付ければ:なし
行列に注意すると、速度が非常に速く、行列に並ぶ必要はほとんどありません。
サービスを重視するなら:普通
CP値に注目する場合: 🌟🌟🌟🌟