📍台北 北投駅
場所はMRTの駅からとても近く、北投駅を出て徒歩約1分で到着します。入口の待機リストに名前を登録し、席に案内されるのを待つ必要があります。店内の席は多くありませんが、清潔で快適です。
料理🍲
醤油ラーメン / 立成製麺 / 195元:
立成の麺は非常に細いタイプで、硬めでコシがあり、噛み応えがあります。15元追加料金が必要ですが、醤油の味が深いスープとよく合い、とても層が豊かです。欠点は、伝統的な矯正器具をつけていると、この細麺が矯正器具に引っかかることです🤣
塩味ラーメン / 豪億製麺 / 160元:
豪億の麺も良いです。基本タイプで追加料金は不要です。醤油の濃厚な風味と比べて、塩味はより淡くて、重すぎない味わいです。さっぱりとした鶏スープのような感じで、軽くスープを一杯飲み終えることができ、負担になりません。
総じて、この価格帯でのラーメンとしてはCP値が非常に高く、行列が長くないのであれば、通りかかったらまた訪れたいと思う店です。
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