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狼狼💠阿貓
LV 24|グルメの探検家

💠 北棲 邸家 North House

こんにちは~皆さん~私は狼狼🪽です。

今回は台北中正区に来て、レストラン——北棲 邸家 North Houseを発見しました!
こちらの料理は低温慢煮で、肉汁を閉じ込めていて、食感が超柔らかいです。さらに独特の風味の調味料が使われていて、全く退屈しません。筋トレをしている方や肉好きの友達にはぜひ試してほしいです!

🥩 必食おすすめ!

✔ お兄ちゃんの大胸鶏セット($287)🐔
馬告青花椒の低温調理鶏胸肉は、柔らかくて乾燥せず、独特のレモングラスと胡椒の香りが漂います。一口かじると少しピリッとした香ばしい風味がありますが、全く辛くなく、超さっぱり!筋トレで脂肪を減らしたい方や、ただ鶏胸肉が好きな方は、この味に間違いなく夢中になるでしょう!

✔ お父さんの本当に牛腱セット($328)🐂
この椒香老滷牛腱心は、煮込まれた透き通った色合いだけでも超魅力的!低温で煮込まれた牛腱は柔らかくてパサつかず、肉汁を閉じ込め、ほのかに花椒の香りがしますが、全く辛くなく、噛むほどにどんどん美味しくなります。肉好きの方にはぜひ頼んでほしい一品です!

✔ お父さんの愛するお兄ちゃんの牛鶏セット($338)🥩+🐔
鶏も牛も食べたい?この一皿を選べば間違いなし!
馬告青花椒の鶏胸肉 + 椒麻香の牛腱心のダブルセットで、二重の楽しみが一度で満たされ、肉の量もたっぷりで超満足感があります。完全に肉食主義者の楽園です!

✔️ 北棲シーフードオムレツ($300) 🦐+🍳
狼狼から皆さんに伝えたいのは…これ絶対に頼むべきです!
中にはエビやイカ、日本の醤油の甘み、さらにオムレツの上に七味粉がかかっていて、全体的に非常に豊かで層次のある味わいです!

📍 店舗情報

💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
🔹🏠:北棲 邸家 North House
🔹📍:台北市中正区忠孝東路二段40号1階

📢 健康で美味しい低温調理を食べたいですか?このお店は本当におすすめです!花椒の香りが満載の牛腱、清爽でレモン香る鶏胸肉をぜひ試してみてください。確実に筋トレする方や肉好きの方々の夢の組み合わせです!✨

再訪指数:⭐️⭐️⭐️⭐️

お父さんは兄弟が大好きで、牛肉と鶏肉が素晴らしいです。 ダブルの楽しみ、香ばしいスパイシーな牛肉の煮込みと、馬告青花椒と鶏胸肉の組み合わせ、超爽やかなコンビ、一度で満足。 $338
父の特製牛すじセット [山椒香る老舗の牛すじ心] 山椒と乾燥唐辛子で低温で煮込み熟成させた牛すじ心。濃厚な山椒の香りが漂いながら、全く辛くなく、柔らかい食感で肉汁の旨味を保っています。肉好きのあなたには絶対に見逃せないご馳走です。 $328
牛腱 (ぎゅうけん)
お兄ちゃん大胸鶏セット [マガオ青花椒ス sous-vide鶏むね肉] 花蓮の台湾特有のマガオ(山胡椒)を厳選し、麻香青花椒と組み合わせて、低温でス sous-videした鶏むね肉は、超爽やかでレモンの香りが少し感じられるマガオ青花椒ス sous-vide鶏むね肉です。絶対にあなたが食べたことのない味です!試してみないつもりですか? $287
牛腱 in 日本語 is "牛すじ" (Gyu suji).
紫米飯 can be translated into Japanese as "紫米ご飯" (むらさきこめごはん).
北棲海鮮烘蛋 in 日本語 is "北棲海鮮オムレツ".
デザート🍮
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店舗情報​

北棲邸家North House台北市中正區忠孝東路二段40號1樓
台湾料理NT$320-NT$400
2 件のレビュー
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