北棲邸家North House

【Foodholic乃子@台北】

「北棲 邸家」は善導寺の近くにあり、6号出口から徒歩約6分です。店内の座席数は少ないですが、ビジネスはまあまあ良いので、事前に予約することをお勧めします（電話または公式LINEどちらでも可）。

メニューは定食スタイルで、主菜のほかに3種類の副菜、1皿の漬け大根、半熟卵、一口のさつまいも、一杯の紫米ご飯（おかわり可）、一杯の味噌汁（おかわり可）、一杯の無糖紅茶（おかわり可）、食後のデザートが付いています。

私たちは馬告青花椒鶏胸肉定食$287（別途10％のサービス料が必要）を注文しました。

鶏胸肉の量はかなり多く、私はだいたい2/3を食べたところで満腹になりました。味付けは私の好みに合っていて、青花椒と馬告の香りが広がりますが、辛くはなく、肉質も大丈夫で、柔らかいのが好みです。

今日の副菜は涼拌干絲、酸梅絲冬瓜、滷白菜で、冬瓜はあまり得意ではありませんが（上に乗っている酸梅絲はとても良かったです）、他の2つの副菜は味付けがちょうど良く、家庭料理の味がしてとても美味しいです。

紫米ご飯は中規模に煮られていて、粒がしっかりしていました。半熟卵も美味しく、卵黄の加減も絶妙でした。さつまいもも甘くて良かったです。

味噌汁には具がたくさん入っていて、豆腐、海藻、人参などがあります。美味しくて、本当にお腹がいっぱいでなければ、もう一杯おかわりしたいところです。

デザートは一口サイズの蜂蜜ケーキで、2、3口で食べられました。かなり甘いですが、食べていて爽やかで、完璧な結末でした。

全体的に、料理の味はほとんど気に入りましたし、健康的だと感じました。野菜、肉、スープ、ご飯、卵、飲み物、デザートが揃っていて、300円台でとてもお得だと思います。私のお気に入りのお店に入れて、今後も通い続けると思います。