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LV 6|グルメインターン
榮榮園浙寧餐廳
夕食3 人$1000
9日前
ミシュラン推薦のレストランだと言われています。
最も印象に残ったのはサービスかもしれません。メニューを見ずに、すぐにお勧めをしてくれました。どの料理も美味しそうに聞こえ、すべて注文してしまいました。結局、メニューを開く前に全てを注文してしまいました。
食事の間、皿を交換したり、小皿を替えたり、一つ一つの対応がとても丁寧で、でも干渉されることはありませんでした。
料理のハイライト
蒸し臭豆腐：豆腐はとても臭いですが、味付けはとても爽やかで、臭いながらも美味しいという予想外のギャップがあります。
光餅とスペアリブ：しっかりとした光餅と柔らかくて塩味の効いたスペアリブが絶妙にマッチしています。
ニラのオムレツ：表面は香ばしく、中は均一でふわふわの食感。シンプルな食材で高級な技術を見せています。
全体として、環境は快適で、サービスも行き届いており、料理も美味しかったです。基本的に非の打ちどころがありません。
光門口には五つの栄榮園があります。かなり洗脳的です。
魯牛肚 炒豆干肉絲 蔥煮鯽魚
清蒸臭豆腐の翻訳は「蒸し臭豆腐」です。
光餅夾排骨 translates to 日本語 as "光餅とスペアリブ" (Kōhō to supēaribu).
韭菜のオムレツ
清炒蝦仁の日本語訳は「エビの白炒め」です。
獅子頭
炸元宵（招待） translates to 日本語 as:
「揚げ元宵（招待）」
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店舗情報
榮榮園浙寧餐廳
2 件のレビュー
浙江料理NT$1,000~NT$1,100
