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小鳥胃吃貨@milksoysauce
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Reviews

丸舢拉麵 光華店

Taipei CityRamen
6 months ago
Dinner2 pplNT$220

九月平日17:00不用排隊
在門口先機器買餐券,進店後用桌上的“石頭寵物”壓在面前的高吧台上即可👌背後都有外套掛鉤和置物籃,貼心加分

・雞貝鹽拉麵
有海鮮甜味,無腥臭,鹽味是清爽的口感,但不會寡然無味,屬於夏天的爽口湯頭,可以無負擔的喝至碗底。

極濃豚骨拉麵
童叟無欺,極濃真的極濃,流速慢,巴麵力高,濃度接近咖哩醬程度,可以說是沾麵等級,辣不至胃疼、嘴麻,但味蕾能夠若隱若現的感受到它的存在,為濃稠湯頭增添層次感。肉片薄切,不負擔,無油脂膩口感,與濃湯相性佳。濃湯底下很保溫,會燙口,請小心😇
達到油膩極限前,可以吃一口豆芽菜,轉換味道~

無限加麵,麵條分手打麵和細麵,手打麵較粗,各有千秋,加麵提供的是細麵,建議大胃王可以一開始選手打麵,兩種都品嚐🫶

桌子地板都無黏膩感,空間大,不會貼到隔壁的手肘。冷氣看起來很努力在運作(有三台),但仍然不敵開放式廚房的熱氣,算是有點可惜的部分

+30

福鼎湯包店

Taipei CityChinese
6 months ago
Dinner2 pplNT$120

週末晚間八點多用餐,座位約有六成滿
看起來多數是附近的上班族

・絲瓜蝦仁湯包 $145
皮厚度中等,無湯汁
蒸餃黏的很嚴重,一籠蒸起來幾乎都黏在一起
一夾起來皮就被黏掉,很扣分
內餡的韭菜重,絲瓜味道薄弱
不喜歡韭菜的夥伴慎點
蝦味重,但幾乎是剁碎的蝦泥,有點可惜

・小籠湯包 $90
皮薄,不黏
內餡口感偏油,搭配沾醬不錯
有湯汁

兩者較推小籠湯包
蝦仁湯包表現普通
早上也有營業的湯包店
屬於早上真的很想吃湯包才會特地來

店內座位很多,有廁所👌
冷氣不涼

+20
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