隱身在民宅內的湯包店
地點不算太難找 捷運站附近而已
大約13:30左右過去用餐人有點多
位子不會等太久
但因為真的就像在家裡吃飯
坐位很隨意 一群人一起吃飯的感覺😂

點完餐後湯包是現包的需等待
酸辣湯一碗45元
湯頭不會太酸或太辣可以再另外加調味料
裡面的料很豐富！

筍湯包一籠有8顆90元
內餡不會太鹹蠻清單的
微微肉香跟筍香
有筍子的口感蠻豐富的
醬油會直接淋在湯包上
建議可以再加點醋提味

如果在生活圈的話會很常去吃！

這次只有一位去用餐所以蠻快就入座了
原本沒有打算加麵的但看到須知寫
可以試試看不同的麵體就決定來試試了！

這次點SP干貝清湯拉麵加溏心蛋
麵選偏硬的九州全粒粉
可惜叉燒飯買完了下次再來試試

湯頭真的蠻清甜也喝得到一點海鮮的香氣
但一樣有拉麵的鹹
整碗麵的配料算蠻豐富的
有叉燒、舒肥雞、干貝、珠貝、菜
吃完後還有再加一球偏Q的麵
個人是比較喜歡偏Q的口感
比較滑順哈哈

是會再回訪的拉麵店！

今日來朝聖多次米其林必比登推薦的牛肉麵
果然名不虛傳
週五的晚上小有排隊人潮
但翻桌率很快
裡面的用餐空間不算太大
但桌子大多是圓桌跟其他客人一起併桌

服務人員點餐的速度非常快
這次點了招牌清燉牛肉麵、招牌紅燒牛肉麵、斤餅一張、京醬牛肉絲、鳳梨蝦球

*清燉牛肉麵
一開始原本以為口味會很清淡
但湯頭非常夠味濃厚
麵體就是普通有嚼勁的拉麵
牛肉塊燉的蠻嫩的沒有肉腥味
搭配另外提供的清燉牛肉麵的酸甜沾醬非常清爽

*紅燒牛肉麵
味道大概可想而知
但都來了還是值得試試

*斤餅搭配京醬肉絲
餅本身就有一點鹹香調味
單吃就很香了
而且排隊時看到師傅在裡面桿餅
就覺得很期待很想吃吃看
果然很厲害！
也可以搭配偏甜口味的肉絲
京醬肉絲根本可以再做一道京醬肉絲麵
一定也很好吃！

*鳳梨蝦球
讓人驚艷的是是真蝦子不是蝦仁哈哈

可惜小菜已經都賣完了
有時間會再回訪
清燉牛肉麵跟斤餅是真的蠻好吃的
值得再吃！

店的外觀看起來就是一般的小吃店的樣子
但餐點非常又不是普通小吃店這麼簡單！！
隱身在東區附近的巷弄價格不算太高
且吃得到的老闆的用心

這次點了青龍皮蛋拌麵、燙青菜、限量爆汁豆乾
一吃豆乾真的太驚人！！
真的超級爆汁必須分享出來

皮蛋拌麵口味偏甜但皮蛋味沒有很突出
麵體不爛蠻有嚼勁的
麵裡有四季豆花椰菜算蠻特別的
還有香菜點綴
我非常喜歡

豆乾的滷汁恰到好處
是我此生吃過最好吃的豆乾也不誇張

絕對會再回訪的

好像是新開的店
身為一個熱愛芋泥甜點的人
一定要來試試看的

今天點了中杯紅豆泥！？
中杯85元、大杯145元
吃完的感想是應該只會吃這次哈哈
裡面配料有紅豆泥、芋頭泥、牛奶麻糬、西米露、芋圓、寒天凍(吃起來像是但不確定)、玉米脆片

整體來說不會太甜
裡面會甜的應該只有紅豆泥
整體搭配的剛好
芋泥也很綿密
牛奶麻糬跟我預想中的有點不同
沒有麻糬這麼黏牙反而有點介於有稠奶酪之間
蠻奇妙的口感