來追我 IG 啦 food.scouter
似乎小有名氣的獨到炸雞店,短影音宣傳也很吸引人,殊不知這也是失望的開始(回頭查網路評價也是兩極)。
這店的復古裝潢十分到味,譬如小時候辦桌常見的衛生紙插於玻璃杯裡。唯被安排在二樓靠牆區,牆面上的紅色招牌霓虹燈成了環境主色燈,導致拍出來的照片全是紅色底(調色也救不回來)。
低消是每人一杯飲品,因此實際上這間是偽裝成炸雞店的創意酒吧,但調酒300元起跳還要加一成服務費,餐點價格也都偏高,或許僅堪稱是可以一試的台式調酒炸物熱炒店,自然會得知是否合乎自身口味吧。
世貿附近的網路高評價店,入口小徑的招牌也文青好看,鐵鏽上的青春字樣,漢堡的招牌燈箱立著。依著招牌方向走一小段路後,便到了餐廳門前,屋前有戶外用餐區,多數人則在屋內。
店內特別貼了「工作區域與人員不入鏡」。線上點餐,但系統滿爛的(一直轉)。上餐倒是滿快。
點了應該是招牌菜,青春日光牛肉堡加A套餐(紅茶加沙拉)。沙拉表現尚可,搭配略酸的檸檬和風醬,上正餐前的清爽開胃菜。牛肉堡飯量不算大,堡裡的番茄白醬夠味,唯合併起來吃時,醬料容易沾手。一旁附上近年已相對少見的帶皮油炸馬鈴薯,但杯內的根莖生菜竟是醃漬品,較嫌鹹,通常不應該是生菜嗎?
此刻店內播放的音樂是Life's for the Living - Passenger,西洋風格環繞在這青春漢堡平房餐廳裡,也是這信義區少見的風景。
多次造訪的魚水是「柑橘Shinn」的三店,人多時需在門口處填資料排隊,輪到時再入內操作點餐機。
我們幾乎每次都點淡麗柑橘鮭魚拉麵,其柑橘果香搭配花枝干貝所成湯頭,獨樹一格。桌上附有三分鐘沙漏,上桌時翻轉,可提醒自己將柑橘與檸檬片取出,以免果皮苦味釋出。