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Reviews

福吉漢堡排 台北錦州店

台北市 • Hamburg steak
7 months ago
Dinner2 pplNT$750

餐廳座位數不多,大約20人左右,有地下室,但看起來地下室沒有座位開放,很需要提前訂位,我們這次是晚上時間五點多來吃,店家七點好像就打烊了,很早就不接客了

橫隔膜牛排肉香味十足,口感滑嫩
,鐵板下方有酒精塊加熱很燙,要注意鐵板裡食物,常常翻面不然會直接焦黑,我的洋蔥好幾片背面整個黑掉

A5和牛漢堡排,上桌時應該1-3分熟,照著店家步驟加熱,切塊,結果切成坨坨圓球,和牛真的軟爛,很難定型成塊,吃起來牛肉味很重,口感很軟爛,入口即化,相對較沒口感

品嚐完肉之後留一點肉,再把飯加到鐵板上,自己炒成飯來吃,多一個層次的吃法

+42

上山採覓

台北市 • Brunch
11 months ago
Breakfast1 pplNT$300

住在附近,期待了蠻久,終於有一天早起吃看看,在小巷子的三角邊店面,內用空間不大,座位大概10人左右,牆上有之前老闆跟劇拍合影的照片,菜單上有照片一目了然。 點了一份花醬雪花牛肉堡跟紅茶,雖然店員說人手不足要稍等,當天出餐速度還算快,沒有等很久。 漢堡的麵包有微烤過,跟平常吃到的早餐店和美式漢堡不太一樣,上面有灑上海苔粉,花生醬很豐盛會狂滴的那種,牛肉不是做成漢堡肉,比較如同日式燒肉的作法,牛肉的醬汁對我來說有點偏鹹,花生醬也沒辦法中和的鹹度,但整體來說還ok,沒有附方便吃的漢堡紙,但旁邊就有洗手台可以洗手。

+38

故宮晶華

台北市 • Chinese
about 1 year ago
Lunch2 pplNT$1,000

故宮旁邊的晶華餐廳,之前吃過樓上的喜宴覺得有些餐點很精緻也很有特色,這次二訪來吃餐廳的品項 餐廳古色古香,看得出很有歷史,但環境乾淨,不會有老舊的感覺,還有一些古董跟畫裝飾 點了一份冠軍牛肉麵,紅燒味道十足,肉雖然不是入口即化的那種程度,但咬起來也相當舒服好吃,麵的話屬於家常麵,硬度適中不會軟爛,碗的造型很特別,有點像香爐的瓷碗,很保溫。 烏魚子炒飯鹹香味恰到好處,炒的粒粒分明,但就沒有特別的故宮特色,小點港點了糯米雞跟鮮蝦腐皮卷,很好吃,個人感覺跟香港吃到點點心的味道不分上下。 最推的就是東坡肉了,入口即化的口感,超讚,不敢吃肥肉的人可能就先不要,因為肥肉佔了整塊快80%左右吧,旁邊的油,讓想瘦身的人拒而遠之。 甜點部分點了仙草跟仕女圖包子,仙草的味道吃起來比較像青草茶的味道,奶精不會甜,仕女圖包子超可愛,可以拿來拍很多的照片! 整體下來還有很多想點想吃,也很有故宮特色的東西,但兩個人點這些已經吃很飽吃不下了,期待下次再點其他很有特色的餐點。

+33

甘牌燒鵝

香港島 • Hong Kong style fast food
about 1 year ago
Lunch4 pplHK$150

香港第一餐,來到得過米其林的甘牌燒鵝,排隊人潮非常多,拿完號碼牌後等了大概一個半小時才進去店內,午餐變下午茶了,店內非常非常擁擠,座位也不多,肉品是一直出完一直做,剛好到我們的時候燒肉沒了,所以很看時機 燒鵝肉質算軟嫩,外皮稍脆,醬汁鹹甜鹹甜搭配起來不錯吃,叉燒瘦肉部分不會柴,肉味也十足,但可能對香港燒臘期望太高,沒有到超超超好吃而且要等這麼久的期望值 滷水小菜點了香菇跟豆腐,這倒是蠻出乎意料的,沒有滷到重口味,很對我的口味

+23

八田雞肉

台北市 • Street Food
about 1 year ago
Lunch1 pplNT$120

廚房在一樓,假日下午一點多去吃,沒什麼人,內用在二樓,等點完餐自助拿上去吃,出餐速度很快。 我點的是獅子頭飯,獅子頭很入味加上醬不鹹且微甜,相當下飯,蔥醬跟辣醬都是偏溫和的,不會太搶戲。 配菜高麗菜脆度適中,看起來油亮但吃起來不會油,配菜油豆腐顏色滷的很深,但不會過鹹,搭配醬甜甜的也是下飯。

+18
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