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動吃動吃動吃
LV 35|Foodie Commander

Authentic Sichuan hotpot, clean and comfortable bright environment, it inevitably has some oily smell but it's still acceptable, the food is served quickly, and there are private rooms in the basement. There is also a rich selection of alcoholic beverages, and the owner is enthusiastic, making the business very lively.

There are many ingredients that you can't find in other places. The base of the hotpot looks impressive, and different ingredients have their cooking times clearly marked, which is very considerate. The dishes are fresh, delicious, and authentic, and I really like it. The spiciness can be adjusted too.

Appearance
The translation of "鍋底" to English is "pot base" or "bottom of the pot."
"Warm-blooded beef"
The translation of "菜菜菜" to English is "Vegetables vegetables vegetables."
The translation of "鴨腸" to English is "duck intestine."
Meat meat meat
Seating area
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Spot Info

小膳香成都麻辣火鍋台北市大安區忠孝東路四段223巷40-2號1樓
Hot potNT$1,370-NT$1,500
3 reviews
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More reviews at this spot...

小藍的美食心得報告
Dinner6 ppl1500
over 1 year ago
先說結論:個人不太喜歡 太油膩負擔了 優點: 服務態度很好 介紹菜單很完整 上肉要煮幾分鐘都有說明 老闆娘應該是四川人的樣子 最後還來桌邊關心今天菜色如何 藤椒牛肉跟麻辣牛肉都很讚 肉質上來口感軟嫩入味!除了這些醃製過的肉 其他好像都還好 缺點: 真的太油了吃不習慣~~ 曾吃過的碼頭也是四川火鍋 沾油碟但卻讓人覺得意猶未盡,不會膩成這樣。 說一下酒,店員推了桃花酒、桂花酒,我們每人點了一瓶但我們都不喜歡,顏色跟口味都聽化學的,可以整桌點一瓶來嚐鮮就好 很多蔬菜都沒了(本來很期待萵筍) 酥肉都是炸皮麵衣,沒有什麼肉 貢菜炸蛋就是沒有調味的菜餔蛋的感覺(要丟下去辣湯煮)
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Dixon
Dinner4 ppl1500
over 1 year ago
總評:🌕🌕🌕🌕🌘位在東區的一間麻辣火鍋店 食材非常的豐富 並且湯底的麻辣也非常到位 不管你是想要吃麻或者是辣都有 並且肉品的選擇也很多 還有各種特色的肉部位可以選擇 肉質也很棒 並且份量也不算少 非常推薦各位可以來這邊吃吃麻辣火鍋 自己是覺得有需要的話一定會再來造訪 此外還有特色的酒可以供使用 喝起來有點像梅酒,又有點像特製的精釀啤酒 如果可以喝酒的話,也非常適合來這邊試試 食物:🌕🌕🌕🌕🌗 酒飲:🌕🌕🌕🌕🌗 氣氛:🌕🌕🌕🌕🌑 服務:🌕🌕🌕🌕🌑 價格:🌕🌕🌕🌕🌑 位置:🌕🌕🌕🌕🌘 ⭐️食物方面 當天點的是麻辣雞湯鴛鴦鍋 麻辣部分的湯底味道很足夠 如果平常不是吃非常辣的人,建議小辣就好了 同行的朋友,因為上個月有來吃過 說上次來點中辣,結果吃的滿身都是汗 所以大家還是評估一下自己的吃辣等級再來點囉 雞湯鴛鴦鍋的部分就是雞湯的湯底 適合不吃辣的人可以在這邊下肉煮火鍋料 當天點了的肉類記憶中如下 👉雙椒牛肉 本身牛肉就帶有麻麻的味道下了麻辣鍋更是好吃 而且不用煮太久就可以起鍋了 👉霸王牛肉 霸王牛肉如名字所示 非常的霸王霸氣好吃啊 👉藤椒牛舌 這邊的牛舌看到有個椒字 馬上就知道大概又是有點味道的好吃牛舌 牛舌的厚度不會到非常的厚 如果不說可能以為就是一般的火鍋肉片了 但是吃起來味道果然跟一般的牛肉會是不太一樣 👉鯛魚片 鯛魚片的部分就比較普通 就是一般的魚片下鍋 👉藤椒皮蛋 這一道是不用下火鍋的熟食可以直接享用 不得不說這間店的藤椒 都很值得一點呢 皮蛋配起來辣辣麻麻非常的好吃 個人覺得這道菜是必點的 👉本地吊龍 各位知道吊龍是什麼嗎! 沒關係,我原本也不知道 原來吊龍就是牛該邊旁邊的肉啊! 所以我們就特地點來嘗試的嘗試 吃起來雖然不像一般雪花牛這樣的嫩 但是有股韌感~有點像雞肉片的感覺 ⭐️飲品部分 前面有收到這邊有獨特自製的酒,可以供點選 當天就點了兩種口味的精釀來喝喝 整體的份量不算大一壺酒可能共四個人一個人喝個兩小杯就結束了 並且酒精濃度也不高 但是喝起來非常的爽口有不同的口味 比較偏向梅酒或者是水果酒的感覺 如果可以喝酒的話,非常建議點個兩壺來試試 ⭐️氣氛部分 店內的裝潢非常的有質感 燈光以及動線安排也還可以 桌與桌之間的距離也還算寬敞 不會容易被隔壁桌所影響 整體的用餐環境還蠻不錯的 ⭐️服務部分 店員的介紹都蠻直觀,而且易懂 也會介紹不同的肉品有哪裡有差異 在上肉的時候也會推薦說這種肉大概需要下鍋幾分鐘就可以拿起來了 如果有不知道這個肉品的位置也會詳細的解說還有他的吃起來的口感 ⭐️價格部分 以這樣子四個人的鴛鴦鍋吃起來 我們大概一人吃了1500左右 換算下來其實並不算太貴 以現在外面的火鍋店價格以及麻辣鍋鴛鴦鍋價格來講 個人算是覺得可以接受以這種品質來說的話 ⭐️位置部分 店家開在東區熱門地段 旁邊有不少的餐酒館以及韓式燒肉店 以交通來講算是10分的方便 只要搭到忠孝敦化站站,再走個5分鐘就可以抵達 非常適合在附近逛完街再過來吃一波 ⭐️總結而說 如果想要吃吃看麻辣鍋,非常適合來這邊吃一波 尤其是你想要體會各種不同的肉感,還有椒椒辣辣的肉 一定要來這邊試試 個人覺得是一間非常適合三五好友來這邊聚會吃火鍋麻辣鍋的地方 並且再次造訪也是非常值得的!
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