隱家拉麵 公館店

總結：🌕🌕🌕🌕🌑位在公館巷子內的有名拉麵店 在台北也有許多的分店 這裡就是其中的一家 點餐方式採自助式使用點餐機點餐 跟許多日本的拉麵店方法差不多 很多時候來這邊經過都看到有很多人在排隊 所以如果想要來吃拉麵的話 可能要提早來排一下隊哦 內部的座位就有如一般日本的拉麵店一般 是圍繞著內場吧台 菜單拉麵的選擇其實也不少 包含基本拉麵以及沾麵都有 如果覺得麵吃不夠，也可以選擇加大 另外如果覺得肉吃不夠 也是有肉的拼盤可以做選擇 食物：🌕🌕🌕🌕🌑 酒飲：N/A 氣氛：🌕🌕🌕🌗🌑 服務：🌕🌕🌕🌘🌑 價格：🌕🌕🌕🌗🌑 位置：🌕🌕🌕🌕🌗 ⭐️食物部份 今天點的是基本款的豬肉雞湯拉麵 整體來說湯頭我覺得10分的不錯 麵也不會到太硬或者是太軟 並且湯頭的味道十分滿足 非常適合下班或者是晚餐自己來吃 可以快速點個拉麵坐到位子上快速地吃完 此外今天還點了一份干貝 炙燒干貝的部分我個人覺得相當不錯～ 很推薦點來當小菜吃吃！ ⭐️氣氛部分 非常有道地日本拉麵店的感覺 座位當然是並肩而坐 所以會覺得有點狹窄 但這正是拉麵店的樣子啊 內裝也非常的有日本的風格 所以基本上你走進來吃拉麵 就有一種到了日本的拉麵店 大家圍著中間內場廚師們一起吃拉麵的感覺 ⭐️服務部分 基本上從外面等待排隊到入門都有工作人員做招待 並且當你在點餐的時候也會有工作人員在旁邊協助 可能是怕人們不知道怎麼樣使用這個點餐機吧🤣🤣🤣 此外 應該就沒有什麼特別的服務了 畢竟送餐的部分是由內場的廚師，直接將拉麵端到你的面前 而結帳部分因為是使用自動點餐機 所以這部分就已經在那時候完成了～ ⭐️價格部分 大概就是在台灣台北的正常拉麵店價格吧 不會特別的誇張，但也不便宜～ ⭐️位置部分 位在公館鬧區的巷子中 地點其實算是非常得好 旁邊也是本來就很多吃的 而且在公館就是交通方便 大眾運輸都非常的方便抵達 所以各位朋友們其實要來吃也是相當的方便呢 ⭐️總體來說 身為台北知名拉麵店之一 當然食物部分是一定不錯的 並且拉麵的湯頭或者是肉種也不少 可以供大家自行選擇 並且麵以及肉都是可以加價購的 非常適合不管是自己來吃 或者是兩三個朋友一起來享用都很OK 可以快速地享用自己的拉麵 如果需要排隊，其實也不用等太久 因為其實翻桌率蠻高的 非常推薦愛吃拉麵的朋友們一定要來試試！

這碗「濃厚雞白湯擔擔麵麵」真的是好功夫，很好吃的拉麵。首先，雞肉熟成煮熟後有炙燒過，非常嫩且香。碗裡的溏心蛋很剛好的硬度，辣的味增肉醬鹹味特別，蔥白也很香。裡面還有紅洋蔥丁和上面薄薄一層辣油，跟在日本吃過的很像，很好吃。這碗拉麵名字聽起來就很豐盛，推薦你來試試。

《視覺與味覺享受 - 隱家拉麵》 第一次來在公館不知道要吃什麼的時候路過的，個人滿喜歡這種開放式廚房跟氛圍，加上也很愛吃拉麵哈哈 一進店裡就能看到左邊有個販賣機，這應該是學日本的噱頭，因為還是會有店員協助接待。 店內裝潢簡單、乾淨，也很有日式的風格，一眼望去就是透明的廚房以及圍繞廚房的座位區，每個座位其實間距的還算大，坐起來滿舒適的。 《黃金雞湯拉麵-雞》 $ 230 這間店主要供應的是最近很紅的雞白湯，整體口味會比傳統的大骨湯更清淡一些，肉類部分可以選擇雞肉或是豬肉。店內也有沾麵可以做選擇，個人偏好拉麵配細麵，沾麵配粗麵。以前加麵是不用錢的，但是現在加半坨要多加10元。 整體湯頭口味清甜，喝完不會覺得太鹹或是膩，麵條雖然是細麵但是熟度把握的很好，非常的有彈性。肉的部分可以選傳統叉燒或是雞肉，但個人感覺還是選叉燒才對味！