這間茶樓提供的菜品口味穩定,尤其是叉燒脆皮燒肉雙拼表現亮眼,香煎芋絲餅、XO醬炒蘿蔔糕與脆皮豆沙包等經典老味道也受到好評。
茶樓保留了老香港的懷舊氛圍,儘管空間稍顯壓迫和稍微老舊,但復古情懷濃厚。
初次体验可能有些不習慣,但店員的獨特服務如上熱水供清洗餐具,增添不少趣味。
這間是蘭香閣位於澳門的老派港式茶樓,帶有濃濃的懷舊感,這次選擇在早上來體驗港式早茶,一開場店員就送上一盆熱水,才知道原來是讓客人自己清洗碗筷用的,第一次來真的會有點手足無措,但也增添不少趣味。
店內空間稍顯壓迫,尤其是我們這次坐在二樓,樓高低空氣流通也比較差一點,環境維持在「老香港風格」,但乾淨程度跟現代茶樓相比的確有差距。不過這樣的氛圍也是老饕喜歡的點之一,復古情懷很濃厚。
這次點了以下餐點:
香煎芋絲餅 $17:吃得到芋頭絲料很多,吃起來綿密又香,口感紮實不油膩。
大良煎魚餅 $17:表皮煎得酥脆,內餡像壓扁的魚漿,不錯吃。
XO醬炒蘿蔔糕 $26:醬香濃郁,帶點辣度,炒得很香,值得點。
皮蛋瘦肉粥 $23:米粥煮得很綿密,但味道偏清淡,料多。
松花皮蛋酥 $17:內餡是皮蛋吃起來很特別。
脆皮豆沙包 $23:外酥內綿,豆沙餡甜度適中。
豆沙煎堆仔 $23:外層炸得酥脆,內餡的豆沙不會過甜,還有芝麻香。
松茸瑤柱雞飯 $29 &蟲草花滑雞飯 $29:小鐵盆裝盛 ,雞肉滑嫩有味,飯其實還好。
叉燒脆皮燒肉雙拼 $75:這道是本日最高分!脆皮燒肉皮脆肉嫩,叉燒甜鹹適中,肥瘦比例剛好,非常推薦。
整體來說,這裡是主打「懷舊感」與「經典老味道」的在地港式茶樓,推薦給喜歡傳統風味與想回味老香港飲茶時光的朋友。雖然環境稍微有些老舊,但食物價格實在、口味也算穩定,尤其是雙拼燒味表現相當亮眼。建議避開用餐尖峰時段來,會比較舒適些。