酥皮焦糖蛋撻外皮酥脆,內餡滑順不過甜,焦糖香氣十足,令人回味無窮。
小店裝潢簡單,招牌醒目,甜點陳列浮誇,適合拍照。
bamu bakery house|澳門
路過這間小店,看到招牌蠻顯眼的,就順手買了個酥皮焦糖蛋撻。 一顆12澳門幣,還蠻便宜的。
外皮很酥,拿在手上都能感覺到那種脆脆的層次感,咬下去也很脆。 內餡蠻滑的,不會太甜,吃起來剛剛好,焦糖的香氣也有出來。 整體表現不錯,吃完會想再買一顆的那種。
旁邊那些甜點超浮誇,草莓堆高高,還有綠色螺旋狀的可頌,看起來很好拍,但我這次沒挑戰,專心吃蛋撻。
小小一間店,門牌22號,有經過可以試試。