餐廳的義大利麵條口感彈性十足,搭配濃郁的番紅花醬汁,山火腿的鹹味與芝麻葉的清爽相得益彰。雖然墨魚麻花麵的醬汁吸附不均,但整體味道仍然令人滿意。
餐廳的氛圍輕鬆舒適,適合享受美食的時光,讓人感到放鬆愉快。
服務人員友善且專注,讓顧客感受到關懷,整體用餐體驗愉快。
這家店的特色就是他們的自治的義大利麵條,所以這次我們主食都義大利麵。
--- 山火腿、芝麻葉、番紅花醬刀切寬麵
寬麵有彈性,口感不錯,濃郁的番紅花醬汁很好的附著在麵條上。廚師將山火腿削成薄片,裝盤後放在麵上,吃下去容易化開,跟麵融在一起。山火腿還被切成小塊狀,先煎過,跟著醬汁一起煮,增添醬汁的味道,單吃的話還滿鹹的。芝麻葉好清爽,解了番紅花醬汁的膩,還有山火腿的鹹。在吃的時候我覺得位的變化很豐富。
--- 淡菜、蛤蜊、莫札瑞拉起司 墨魚麻花麵
醬汁調味不錯,蕃茄底的醬汁與海鮮很搭,鮮味有被煮出來。莫札瑞拉起司比較沒吃懂,可能是太大塊,起司都聚在一起,有點不方便吃,所以大部分情況都是一口麵一口起司。麻花麵卷在一起,好像內部比較沒有沾到醬汁,吃起來也比較沒有口感,可能是我本身比較不偏好麻花麵吧。
--- 檸檬酒
甜甜的,酒精濃度較高,是餐前酒。我自己以前沒喝過檸檬酒,所以無從判斷好壞。以第一次的體驗來說,我覺得很棒,會想再喝。
--- 提拉米蘇
提拉米蘇很不錯,酒的香氣明顯,但有沒有過多酒精味。吃起來冰冰涼涼的很舒服。甜度也適中。