【Foodholic乃子@台北】

雞湯榮算是我在台北吃到滿喜歡的一家雞湯麵，這次是二訪了

「雞湯榮」位於馬偕醫院附近，距離雙連站2號出口走路約9分鐘

我第一次造訪時是開店前5分鐘就到，所以沒有排到隊，這次是週六晚上9點左右抵達，是客滿的狀況，前面還有4組客人在候位，我們等了大約20分鐘後入座，如果正餐時間來吃的話可能就要等比較久了

老火剝皮辣椒山藥雞湯麵$200
雞湯非常濃非常好喝，幾乎不會辣，不能吃辣的任也完全可以吃；麵體選擇手工刀切麵，硬度剛剛好很Q；雞腿肉都去骨，很嫩，但個人覺得稍微有點雞味
整體而言，是一碗願意回購的雞湯麵

雞油飯$22
雞油醬油加得有點少，又很大一部分的飯沒沾到，所以吃起來有點乾和不夠味，蠻可惜的，未來可能會以點雞湯麵為主

雞油香拌高麗菜$40
高麗菜煮得剛剛好，不會太硬但又保持脆度，且不會有生菜味，配上雞油香和油蔥酥，夠味卻不會太鹹，份量也很多，這個價格蠻划算的

炸物三寶我們都點了，包含：私房酥炸雞翅$120、三絲炸春捲佐私房腐乳醬$80、酥炸豆腐佐私房腐乳醬$40
只能說這家店的炸物都炸得很好，咬下去都可以聽到令人ASMR的酥脆聲
我很喜歡腐乳醬的味道，炸春捲和炸豆腐都蠻搭的，但春捲內餡我沒有很喜歡，之後可能不會再點
炸雞翅可以選辣或不辣，我們點辣的，但其實也不會辣；味道和肉質都是不錯的，願意回購！

整體而言，這家店的店員蠻親切有禮的，餐點大部分都很合我的胃口，未來會再持續回訪～

離捷運站步行有一段距離，約10-15分鐘的步行時間，要先排隊取號碼牌，等叫號再點餐入座，環境乾淨明亮，座位蠻多空間也很寬敞不擠。

關於餐點

去骨雞腿佐蔥油醬，新臺幣$115元，蔥油很鹹要配雞肉或飯，雞肉是涼拌的，很軟Q入味好吃😋

三絲炸春捲佐私房豆腐乳醬，新臺幣$40元，炸春捲剛炸好裡面很燙要小心，私房豆腐乳醬很好吃，整個配完醬汁吃光了

燙高麗菜很晚才上，忘了拍照，高麗菜清脆爽口，配上一些油蔥酥，單吃也不錯

雞油飯，新臺幣$23元，雞油偏少，很香味道很夠味，再多一點更好下飯

用餐時間就已經有一條小小的排隊人潮，要先去領號碼牌，然後等到號碼的時候現場點餐付款。

店家有提供飲水機，有冰水。

店家只有提供免洗筷要自取。

店裡有公告因為人手不足，所以上菜時間會稍微需要等待，確實需要等待一下下，並且有說餐點不會一下子全部都上齊。

去骨土雞腿$115，非常的好吃，相當的下飯肉質軟，皮很Q，相當入味。建議一定要點。

雞油高麗菜$40也相當的有味道很好吃，也建議喜歡吃菜的人可以點。

白飯$18跟雞油飯$22都給的相當扎實，所以一碗吃的還算蠻飽的。

炸春捲一份有四個$80，酥炸口感不錯，再搭上他們特製的醬料也不錯。

有路過的話會再來光顧。