🌶️熊本在地人最愛排隊沾麵！香辣Q彈爆汗超過癮😋

問了長居熊本的朋友有什麼推薦的在地好店，他就把這間在地人從高中生到老人都愛的排隊名店交出來了。

看網路上日本人的評論，這裡在用餐高峰期有機會排到30分鐘以上，我在接近關門時間快9點才來，也是只剛好剩下一個座位可以入座。

這次點了經典款的招牌魚雷沾麵加半熟蛋，上桌後整碗紅色的醬汁，上面還灑滿辣椒粉，用看的就已經覺得很刺激！醬汁裡面還藏了超大超厚的叉燒，咬下去柔軟又吸滿醬汁很入味，嚼起來也很過癮！

麵條是很Q的粗麵，表面滑溜口感，剛好不會沾上太多濃稠的醬汁，雖然很辣但還是可以忍受的程度。

這碗的辣度大概有中大辣，吃到最後真的全身汗狂喝水😂 朋友說咖哩沾麵比較不會這麼辣，一樣是店裡很高人氣的一樣，桌上還特別有給咖哩沾麵的吃法，不太能吃這麼辣的人也可以試試！