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秋桑
LV 29|美食中隊長

つけ麺 魚雷 坪井本店

熊本市拉麵店
大約 2 個月前
晚餐1 人1200

🌶️熊本在地人最愛排隊沾麵!香辣Q彈爆汗超過癮😋

問了長居熊本的朋友有什麼推薦的在地好店,他就把這間在地人從高中生到老人都愛的排隊名店交出來了。

看網路上日本人的評論,這裡在用餐高峰期有機會排到30分鐘以上,我在接近關門時間快9點才來,也是只剛好剩下一個座位可以入座。

這次點了經典款的招牌魚雷沾麵加半熟蛋,上桌後整碗紅色的醬汁,上面還灑滿辣椒粉,用看的就已經覺得很刺激!醬汁裡面還藏了超大超厚的叉燒,咬下去柔軟又吸滿醬汁很入味,嚼起來也很過癮!

麵條是很Q的粗麵,表面滑溜口感,剛好不會沾上太多濃稠的醬汁,雖然很辣但還是可以忍受的程度。

這碗的辣度大概有中大辣,吃到最後真的全身汗狂喝水😂 朋友說咖哩沾麵比較不會這麼辣,一樣是店裡很高人氣的一樣,桌上還特別有給咖哩沾麵的吃法,不太能吃這麼辣的人也可以試試!

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地點資訊

つけ麺 魚雷 坪井本店〒860-0863 熊本県熊本市中央区坪井2丁目3−37
拉麵店¥1,200~¥1,200
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