燒肉的品質表現出色,特別是蔥鹽牛舌滑嫩有彈性,搭配台灣形狀的擺盤讓人印象深刻。雖然肉量不算多,但剛好適合燒肉的享受。
餐廳環境乾淨整潔,通風設計良好,讓人用餐時不會有油煙味,座位間距舒適,適合聚餐。
服務人員態度親切專業,但在某些情況下可能需要主動要求桌邊服務,建議客人提前詢問。
「焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO 台南安平店」位於安平區怡平路,是燒究餐飲集團旗下的一間高級燒肉店。這裡的肉質表現確實不錯,無論是牛肉、豬肉還是海鮮,都能吃出新鮮和高品質的差異。另外本來沒有預期,但這次點牛來了拼盤,擺盤非常有趣,肉被整齊地擺在台灣形狀的盤子裡,這個小細節讓人印象深刻。肉量上來說,雖然不能算多,但燒肉來說也算剛好。另外蔥鹽牛舌很好吃,口感滑嫩有彈力,加上蔥末更是畫龍點睛!
環境方面,店內非常乾淨整潔,燒肉店通常容易有油煙味,但這裡的通風設計做得很好,不會讓你在吃完之後全身都是煙味。座位之間的距離也讓人感覺舒適,不會有壓迫感。
服務方面,店員態度親切且專業,但我好像有看到有些人有桌邊服務,不過我們桌倒是沒人來幫忙烤,不曉得是不是要主動跟店員要求? 還是因為點的套餐不夠高級😆
總體來說,這裡的燒肉體驗是相當不錯的,如果你追求的是高品質的肉和乾淨的用餐環境,「燒究」是值得一試的。
焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO 台南安平店
🌟建議先訂位,人潮多幾乎都會是自己烤
🌟低消500
ショジョ發音為SHOJI,是台語「相揪」的意思,我們希望大家可以相約一起來大口吃燒肉,大口的喝酒,感受到活潑熱鬧的氛圍;除此之外,也是兩位負責人SHOWHAND以及阿JO的名字完美結合。
店內氛圍打造成日式燒肉居酒屋的氛圍,熱鬧的喧嘩聲夾雜著此起彼落的敲杯聲,經典燒肉招牌菜色搭配正統日式調味,不拐彎抹角,以純粹的味道直球對決,讓每一位前來用餐的客人,都能放鬆不拘束自在的大口吃肉大口喝酒。
「SHOJO」安平店,座位區有包廂區和戶外大桌的位置、很適合一群人聚餐的地方,建議想吃的話一定要早點訂才不會臨時想吃吃不到。
店員的數量可能應付不了滿場的客人,除非有認識的店員,或是比較難烤的品項,店員會幫忙烤,不然很難整場都幫忙烤肉。
SHOJO的烤肉是炭火烤肉,點好餐才會上烤網,桌上會附上蔥花、洋蔥、蒜泥跟燒肉將,免費的雞湯喝到飽。
特選雙人套餐 💰2280
SHOJO 特製泡菜
鹽蔥牛舌
椒鹽牛五花
厚切橫隔膜
霜降豬肉
雞松阪
軟絲
伊比利豬肋條
麻糬
伊比利豬排 💰320
牛肋條 💰220
牛丼飯 💰70
綜合蔬菜組合 💰150
綜合蔬菜有四種蔬菜,青椒、杏鮑菇、櫛瓜跟香菇,都是簡單的椒鹽調味,份量不多。
生啤酒 💰150
心得:肉肉都是有水準的好吃,就看各人愛吃哪個部位,牛舌搭配鹽蔥薄薄的真的非常下飯,霜降豬肉有嚼勁搭配檸檬汁好吃,雞松阪我的愛。
如果是重視餐點:好吃,有水準
如果是重視環境:空間大,乾淨熱鬧
重視停車:機車可停門口
汽車附近不好停
如果是重視廁所:男女分開大間
如果是重視排隊:建議先訂位
如果重視服務:熱情不錯
如果注重CP值:🌟🌟🌟
(單純探討食物跟價格)