「上原UEHARA日式料理」在安平區算是頗有歷史的日式料理老店，其庭園環境和美味餐點聞名，這家餐廳被當地人推薦作為聚會和宴客的理想場所。

上原UEHARA日式料理位於台南安平區的怡平路和永華三街交叉路口，機車可直接停門口，汽車可停附近路邊停車格或停車場步行約5分鐘可到達。

上原UEHARA日式料位在三角窗獨棟建築非常顯眼，占地面積寬敞入口庭院造景還有魚池非常的氣派， 門口小黑板寫著推薦菜色，店內空間空場冷氣非常涼，座位區分成一般用餐區，還有包廂區還有師傅吧台區，內用空間非常寬敞，最大的包廂可容納40人，非常適合家族聚餐、團體聚餐，供包廂訂位

上原UEHARA菜單如下：主廚推薦、開胃菜、赤身、燒物、壽司、手卷、湯品、鍋物、和套餐，提供的套餐價格親民，中午限定的日式料理套餐從450元起，包括多道精緻菜色，如綜合生魚片、烤香魚和炸蝦天婦羅等經典料理，整體價位中高無雷。

青甘腹肉 $520
不得不說第一次吃到青甘腹肉就愛上了無法自拔，去吃過別間後真的覺得這間很頂，青甘腹肉擁有極為豐富的油脂，口感滑嫩柔軟並且散發出濃郁的鮮味與豐富的魚香。

軟絲(一片)$400
如果喜歡吃烏賊和花枝口感的你一定會更愛軟絲，軟絲柔軟且富有彈性，咀嚼時會感受到一種微妙的Q彈感，不像其他海鮮的那種硬或是咬不斷，口感上既滑順又有嚼勁，又被我發現一個很讚的赤身ㄟ!!!

蝦蘆筍手卷 $80
蘆筍手卷$60
稻荷壽司(一粒)$40

比目魚握壽司 $330
比目魚握壽司豐富的油汁可以說是日入可即化又不顯得油膩。

烤香魚 (兩條)$640Ｘ
每次來必點的烤香魚，整隻香脆鹹香，感覺又可以下酒了拉

明蝦 $300
明蝦天婦羅也是我少數會來吃的天婦羅，大明蝦做成炸蝦天婦羅與蔬菜組合沾醬蘿蔔泥醬汁真的清爽解油膩。

岩燒無骨牛小排$480
岩燒無骨牛小排鐵板上桌讓你自己動手，當牛小排放在炙熱的岩板上燒烤過程持續散發出牛肉香氣肉汁隨著溫度不斷滲出，外層略微焦脆，內部富有豐富油脂的口感，在搭配上蒜片和海鹽更襯托出肉的美味。

土瓶蒸 $120
嘿嘿!!去日料ＬＵＮＡ必點的湯品

魚翅湯 $380

心得：吃過了許多次，每次點不一定的食物來吃都覺得又有新發現，尤其是赤身的部分，真的是超推，跟一般的真的不能比，水準高很多，如果考慮到價位建議可以中午來吃定食，覺得水準挺高的。

重視餐點：青甘腹肉每次必點

重視環境：寬敞舒適，冷氣涼

重視停車：機車可停門口
汽車可停府前路市政園區路外停車場

重視廁所：男女分開

重視排隊：速度很快，幾乎不用排隊

重視服務：還不錯，老闆會熱情介紹

注重CP值：🌟🌟🌟
（單純探討食物跟價格）