現在台灣有非常多好吃的東南亞料理，尤其又以越南以及泰式的最多，不過我認為如果要體驗赤道南洋的風味，其實印尼菜反而最能體現這樣子的感覺。雖然在台灣店家較少，不過吃到現在而言，也都是好吃的。

印尼的牛肉丸非常的有名。台灣的肉丸大多是豬肉做的，而且有其他的添加劑，但這家的牛肉本身的味道在丸子裡面依然新鮮健康，軟硬度適中帶點Q彈，個人還滿推薦的。

再來沙東牛肉飯，用非常多南洋的香料醃製而成。有香茅、月桂葉、石栗果仁等，所以吃起來的味道有非常多的層次，也是印尼很有名的料理，非常推薦品嚐！