鄭家雞蛋糕的外皮鬆軟,口感不會太甜,成份簡單,梅花造型和獨特的「囍」字更是增添了特色。吃起來是QQ的口感,甜度低,古早味十足。
餐點的造型和獨特性為用餐增添趣味,讓人期待每次的品嚐。排隊人龍顯示其受歡迎程度。
雖然是路邊攤,服務效率不錯,讓顧客能夠迅速購買想要的美食。出餐速度快,排隊時間不長。
剛要進去商場前就看到有排隊人龍,進去逛一圈出來還在排隊,感覺很厲害,出餐速度沒有太久就排看看,大概排了10分鐘左右買到。
創立於民國57年,雞蛋糕是梅花雙喜的圖案,剛出爐很燙,吃起來是QQ的口感,他只有一種口味,吃起來就是簡單原味,感覺很古早味,甜度蠻低的,4個35元我覺得可以。
牙套人評論:路邊攤無法評論
每次來新竹一定都會來買鄭家雞蛋糕 雖然買了不能馬上吃(戴牙套的關係) 買回家吃還是覺得很好吃😋 趁熱吃一定更好吃 他的造型是梅花造型 中間印一個「囍」字 是他們獨有的標誌 他的外皮不是酥脆型的 咬起來有點偏鬆軟的感覺 不會有厚重的麵粉感 吃起來不會太甜 成份很簡單的感覺 下次還是會來買的!