台北中山區 - 天氣涼了就是要吃鍋呀！這間粵式豬肚雞煲鍋首選！本人吃過很多次了！我們這次點了兩種湯底：

1. 胡椒豬肚雞鍋 2.酸菜白肉鍋
   🔹胡椒豬肚雞湯底的胡椒味非常的濃郁，直接喝會太辣！建議請店員加無味高湯調和一下。湯底有基本的料，豬肚跟雞腿肉塊，都已經煮了。
   🔹酸菜白肉鍋湯底中規中矩，酸菜味道還可以，不過湯喝起來就稍微普通。湯底有一點豬肉片，但不多。

推薦點的火鍋料：
🔹水蓮：很大一盤，很清脆，煮到胡椒豬肚雞鍋非常入味好吃！
🔹招牌手工蛋餃：推薦這個蛋餃必點！份量非常大一塊，肉算是扎實的，而且可以吃出微微蛋皮的香味！
🔹芋頭丸：吃得到一塊塊芋頭香氣，身為芋頭控很喜歡！
🔹腐竹：有一點煙燻的味道

推薦點的單品：
🔹花雕煲仔飯：我個人喜歡這款，味道濃郁香氣十足！帶上一點點鍋吧口感非常好
🔹臘味煲仔飯：這款是經典必點，有各種香腸切片下去拌炒！


▶️ 環境
🔹內用空間很大，不過我們六個人擠在一個四人桌是有點擠。（一個鍋）
🔹裝潢燈光明亮，乾淨簡潔！
🔹餐具跟醬料已經放在桌上，無自助醬料區。

▶️ 整體評價
🔹 這間火鍋店到了天氣冷的時候都非常熱門，建議可以先提早打電話先訂位。來一定要點胡椒豬肚雞鍋湯底！

回訪好多次了 冬天必吃
個人評價這家的好吃度遠>>>撈王！
就是要點胡椒豬肚雞的鍋底，不用考慮酸菜白肉😆
乳白色的湯頭，有胡椒的微辣感還有超級溫潤濃郁的雞湯&藥膳味，非常暖和！
直接講重點，芋頭丸跟蛋餃是這家店最猛的料，一份有六個，直接點到每人至少可以吃到兩個的份量就可以😂
一顆蛋餃的蛋量感覺快到一顆蛋了⋯？真的好厚實飽滿，煮不破而且吸滿湯汁再加肉餡本身到調味完美融合超級喜歡⋯
肉盤也都不馬乎，這次點羊肉片很喜歡！下個冬天再見～