平日午餐時間的時候造訪了這家店。

我們順利入店，剛進去就有很多客人跟著進來，馬上就滿座了。這家店的座位數量並不算多。

店內的氛圍、菜單和上來的料理，讓我感受到濃濃的日本風情！

菜單上雖然不算太多，但生薑燒、鮭魚、雞南蛮、漢堡等日本人氣菜色一應俱全，讓我有些猶豫不決！

我最後選擇了雞南蛮，但實際上跟我想的雞南蛮不太一樣，更像是炸雞淋上了塔塔醬的感覺。炸雞的外皮非常酥脆，裡面卻非常多汁！塔塔醬不膩，還帶有洋蔥的清爽氣息！

與之一同上桌的馬鈴薯泥和地瓜也很好吃！

份量也相當足，我吃得很飽。

【整體評價】
在這樣一個氛圍悠閒的店內享用精緻的料理，真是太好了！如果再想念日本料理，我一定會再來這裡！

一家位子不多，很精緻的日式食堂。總共位子才十來了，中午很容易就滿了。我們 12 點前到剛好可以入座！

這次我點了漢堡排餐，飲料搭配紅玉紅茶。先說，白飯煮的很好吃！沒有黏成一團。蛋捲和醃蘿蔔味道也都很不錯。主餐本身調味剛剛好，是個吃起來很舒服的口味。

整體而言算是偏清爽的餐，推薦中午可以去吃吃！

從餐點中可以吃出店家用心的日式定食餐廳

平日下午5點經過，當了開店第一組客人，可能因為是平日，大家都還要上班，一直到5點半才有下一組客人進來

店內不大，大約可以坐13位客人，除了一般兩人桌、四人桌，也有吧台座位和窗台座位，一個人來用餐也可以很自在；店內裝潢使用木頭顏色為主色調，一進門覺得心情也放鬆了

菜單品項很簡單，很適合選擇障礙的人，只要選擇四樣主食中想吃哪一個，以及要單點還是加套餐～

這次我和友人一人點了南蠻雞（加價套餐，多了味噌湯、蛋捲、飲料），另一人點了漢堡排（單點）

單點內容物 （升級套餐後也有）
-蜜地瓜好好吃，甜甜的還帶點芝麻香氣，也可以留到最後當甜點吃
-沙拉淋上芝麻醬，不會太鹹，非常對味，生菜吃起來也很新鮮
-馬鈴薯泥很綿密，似乎有拌入雞蛋，似乎吃得到一點點蛋白和蛋黃
-醃蘿蔔感覺是柚香的，非常解膩，好想再追加一盤
-米飯煮的很好，粒粒分明，不會太乾或太濕，讓我想到去日本時吃到的米飯，連飯都能用心煮的餐廳怎麼能不推

升級套餐 加價$100
-豬肉味噌湯裡有小豬肉片、洋蔥、紅蘿蔔、野菇、蔥花，是一碗不打馬虎眼的湯品；調味是偏重口味的，平時喜歡清淡的人可能要配點水；把白飯拌進去吃也很不錯
-高湯蛋捲冰冰的，不太會甜，算是中規中矩
-鍋煮奶茶（另外再補差價$20），今天點熱的，茶味和奶味很平衡，感覺是用不錯的茶葉，喝起來會回甘，冷冷的天喝起來很幸福

接下來要介紹主角了！

南蠻炸雞 $220
因為本身是南蠻雞愛好者，上次來消費時吃過南蠻炸雞，覺得很好吃，雞肉炸得不錯，是美美的金黃色，上面的塔塔醬拌入洋蔥，味道夠酸但又不會過頭，恰到好處

多蜜漢堡排（牛豬混合）$240
這次為了想嘗試新餐點，忍痛不點南蠻炸雞，選了漢堡排，漢堡排沒讓我失望，一入口我就在心裡跳舞，非常多汁，完全不會乾，上面淋的醬汁應該就叫多蜜醬，調味很棒，配飯一起吃很下飯

整體而言，所有餐點都很喜歡，每一樣都能感受到店家的用心，店內環境和店員友善態度都讓人感到舒適，推薦大家來吃！

位於合江街錦州街一帶的日式定食食堂，裝潢非常日式簡樸，料理也是輕快簡明、濃淡皆宜，可以讓你慢慢品嚐料理的美味。

菜單不複雜，一張長條型的牛皮紙，上面印著4道定食，每道料理都讓人垂涎欲滴，這次點了南蠻炸雞定食，超乎預料的好吃。

🍗南蠻炸雞+套餐定食

非常下飯的南蠻炸雞配上美生菜，料多汁郁的豚肉味噌湯，再配上薑汁檸檬汽水解膩，是非常推薦的定食組合！

🍹薑汁汽水

加上檸檬片之後，中和掉了原本薑汁的辣感，讓整杯飲料變成了非常解膩的清涼汽水。幾口定食配上一口薑汁汽水，非常暢快。

🥣 豬肉味噌湯

很多的白蘿蔔跟紅蘿蔔片，湯頭好喝，味噌汁加上豬肉的香味之後依然順口，完全不是廉價味噌湯的口感。

🥚高湯蛋捲

蛋捲是冷的，感覺比較像是放了一陣子。好像日本蛋捲都是冷的。但比起溫度，我覺得高湯的香味沒有非常突出，吃起來稍嫌普通。

雖有美中不足，但整體用餐體驗非常舒適，餐點美味、氣氛很棒，適合喜歡吃日式定食的朋友前來品嚐看看！

2024/10 月更新
多了三種主餐，少了牛楠飯
辣味增鮭魚/鹽麴雞腿/ 炸竹莢魚！
鮭魚烤得恰到好處，好吃
—-
有溫度的日式食堂！主餐只有四種，但可以感受到餐廳的用心，且餐點都在水準之上！
四種主餐為：薑燒豬肉、牛楠飯、蜜汁漢堡排、南蠻炸雞。

可以加 100 元升級套餐，會多 60元的飲料、豬肉味增湯，以及高湯蛋捲。
豬肉味增湯很好喝，料也給得很足，絕對不是常見的用白味增煮的那種:joy:

漢堡排非常多汁，調味剛好，絕對屬於好吃的漢堡排！醬汁也感受得到用心，溫和卻又能帶出漢堡排的美味～
友人點的南蠻炸雞也非常驚艷，外皮非常酥脆，裡面也很多汁，也是餐廳中最多人點的一道～

環境舒適且上菜速度也不慢，不過店內座位較少，中午巔峰時段先預約會比較好！
另外鍋煮奶茶也好喝！中午出來用餐後心情變得很好～～～