【Foodholic乃子@台北】

「軟食力」是我在台北很喜歡的蛋餅店，前一陣子還獲得了米其林必比登推薦，雖然每次來都排好久的隊，價格也不便宜，但每過一陣子就是會突然想吃 (但說真的比較建議外帶，內用真的等好久阿~~~)

行天宮店就位於行天宮站附近，如果拿完號碼牌發現還很久，其實可以先去行天宮拜拜再回來

我覺得到軟食力就是要吃蛋餅(不要被饅力堡和飯糰迷惑了)，個人覺得最普通的雙蛋蛋餅$70就很不錯了，外皮酥酥的，但咬下去裡面又是軟軟的粉漿蛋餅，沾醬也蠻靈魂的，敢吃辣的建議加辣，很開胃~

我們這次還有點五香豆乳雞$110和阿姆手工豬排$90
個人覺得豆乳雞還不錯，雞肉算蠻嫩也蠻大塊的，不過豬排吃起來有點乾，我就不太推薦了

至於要不要+80加價套餐呢? 說實在話，這次點了炸湯圓和紅豆麻糬酥餅，都覺得蠻普通的，可點可不點啦~

飲料的部分，這次選了糙米豆漿還不錯，不會另外加冰塊，就是涼的，喝起來也很有飽足感，不會太甜

Location 臺北市中山區
這間早餐店一直以來都是我的愛店
非常喜歡吃粉漿蛋餅的人
在台北一直沒有找到自己很愛的粉漿蛋餅
直到我遇到了這間店
之前還有一間分店在六張犁
離我家比較近一點
但後來不知道為什麼關閉了

🌟起司玉米蛋餅
蛋餅就是煎到非常脆
入口之後粉漿蛋餅的餅皮
搭配起司玉米的甜味
非常好吃
可以追加辣椒和菜埔
菜埔完全是畫龍點晴之筆
超級好吃😋 更增加了口感
非常推薦

🌟香腸蛋餅
香腸有滿滿的酒味
蠻特別的口味 搭配超美味的蛋餅餅皮
完全不會違和 入口是滿滿的口感
完全會讓喜歡蛋餅的人愛上

🌟配餐-甜不辣、地瓜球
甜不辣很像鹹酥雞的甜不辣的感覺
炸的很脆 是屬於脆口的那種
不是軟爛的那種甜不辣 我比較喜歡
地瓜球的部分有兩種口味
也很好吃 推薦給想吃套餐的人

這間餐廳自從去年拿到必比登推薦之後
店裡的客人多了超多外國人
很多人在講英文的感覺很奇妙
但真的很也是很開心
讓更多人知道了這間好吃的餐廳
雖然變成要排隊了哭哭🥲

📍台北市中山區（行天宮附近）
2024米其林必比登推薦的排隊早餐店 🥣🥚

從這家店入選必比登之前就一直想吃，入選後耳聞排隊與等候時間要非常之久

這次挑了一個平日星期三來吃
10點半抵達可以直接入座不需候位，桌上有QR Code 點餐，可以直接線上 LinePay付款

點完餐後就是漫長的等候時間，在座位上等了半個多小時餐點才陸續上來

需要注意若客滿才抵達，要抽取號碼牌在店外候位，建議來用餐要保留多一點時間

🥘
點餐品項
🍳 雙蛋經典蛋餅 加菜脯 套餐（$175）：

• 炸湯圓
• 熱黑芝麻豆漿

就是為了這裡的招牌粉漿蛋餅而來，等候的時間有值得！外皮酥脆，內層柔軟可以吃到麵糊的味道

個人覺得雙蛋的厚度搭配粉漿蛋餅皮的比例更完美
如果不用排隊真想每天都吃這樣的早餐😻

至於炸湯圓很普通
黑芝麻豆漿是用碗裝著非常可愛，可惜熱度不夠高，黑芝麻味道也不濃

🌿 台味香料九層塔蛋餅（$50）：
粉漿蛋餅皮一樣完美
不過幾乎吃不到九層塔的味道，吃起來比較空虛，會覺得單價偏高

🍄
是否回訪：Yes!
平日會想再來點雙蛋粉漿蛋餅🥞

店家2024年６月新入選米其林推薦的美食強者。是粉漿蛋餅專賣店。

人很多，建議到現場時候趕快在門口的紙本填上資料侯位。

奶茶只有去冰跟熱的選項。喝起來相當的普通。

控肉饅力堡，裡面有含肉鬆跟花生粉，吃起來相當的好吃，價位也偏高，好像也是店內的明星商品，確實不錯吃。

他們家的粉漿蛋餅是他們的明星商品，配料是加菜脯，吃起來相當的對味也非常的好吃。

肉餅一份有三小塊，覺得這是不錯吃，但是也沒有說很特別那樣。

一開始到的時候已經是中午12點左右，飯糰就已經賣完了，而且告知蛋餅需要等候20分鐘以上，實際上應該等了有半小時。

店裡有提供洗手間，而且洗手間還蠻大的也蠻乾淨的。