軟食力 行天宮店

【Foodholic乃子@台北】 「軟食力」是我在台北很喜歡的蛋餅店，前一陣子還獲得了米其林必比登推薦，雖然每次來都排好久的隊，價格也不便宜，但每過一陣子就是會突然想吃 (但說真的比較建議外帶，內用真的等好久阿~~~) 行天宮店就位於行天宮站附近，如果拿完號碼牌發現還很久，其實可以先去行天宮拜拜再回來 我覺得到軟食力就是要吃蛋餅(不要被饅力堡和飯糰迷惑了)，個人覺得最普通的雙蛋蛋餅$70就很不錯了，外皮酥酥的，但咬下去裡面又是軟軟的粉漿蛋餅，沾醬也蠻靈魂的，敢吃辣的建議加辣，很開胃~ 我們這次還有點五香豆乳雞$110和阿姆手工豬排$90 個人覺得豆乳雞還不錯，雞肉算蠻嫩也蠻大塊的，不過豬排吃起來有點乾，我就不太推薦了 至於要不要+80加價套餐呢? 說實在話，這次點了炸湯圓和紅豆麻糬酥餅，都覺得蠻普通的，可點可不點啦~ 飲料的部分，這次選了糙米豆漿還不錯，不會另外加冰塊，就是涼的，喝起來也很有飽足感，不會太甜

📍台北市中山區（行天宮附近）2024米其林必比登推薦的排隊早餐店 🥣🥚 從這家店入選必比登之前就一直想吃，入選後耳聞排隊與等候時間要非常之久 這次挑了一個平日星期三來吃 10點半抵達可以直接入座不需候位，桌上有QR Code 點餐，可以直接線上 LinePay付款 點完餐後就是漫長的等候時間，在座位上等了半個多小時餐點才陸續上來 需要注意若客滿才抵達，要抽取號碼牌在店外候位，建議來用餐要保留多一點時間 🥘 點餐品項 🍳 雙蛋經典蛋餅 加菜脯 套餐（$175）： - 炸湯圓 - 熱黑芝麻豆漿 就是為了這裡的招牌粉漿蛋餅而來，等候的時間有值得！外皮酥脆，內層柔軟可以吃到麵糊的味道 個人覺得雙蛋的厚度搭配粉漿蛋餅皮的比例更完美 如果不用排隊真想每天都吃這樣的早餐😻 至於炸湯圓很普通 黑芝麻豆漿是用碗裝著非常可愛，可惜熱度不夠高，黑芝麻味道也不濃 🌿 台味香料九層塔蛋餅（$50）： 粉漿蛋餅皮一樣完美 不過幾乎吃不到九層塔的味道，吃起來比較空虛，會覺得單價偏高 🍄 是否回訪：Yes! 平日會想再來點雙蛋粉漿蛋餅🥞

店家2024年６月新入選米其林推薦的美食強者。是粉漿蛋餅專賣店。 人很多，建議到現場時候趕快在門口的紙本填上資料侯位。 奶茶只有去冰跟熱的選項。喝起來相當的普通。 控肉饅力堡，裡面有含肉鬆跟花生粉，吃起來相當的好吃，價位也偏高，好像也是店內的明星商品，確實不錯吃。 他們家的粉漿蛋餅是他們的明星商品，配料是加菜脯，吃起來相當的對味也非常的好吃。 肉餅一份有三小塊，覺得這是不錯吃，但是也沒有說很特別那樣。 一開始到的時候已經是中午12點左右，飯糰就已經賣完了，而且告知蛋餅需要等候20分鐘以上，實際上應該等了有半小時。 店裡有提供洗手間，而且洗手間還蠻大的也蠻乾淨的。