餐點的甜不辣非常美味,特別是上面的醬汁,甜鹹適中,搭配各種配料如白蘿蔔和炸餛飩,口感豐富,值得一試。九層塔花枝丸酥脆,內裏Q彈,九層塔香氣濃郁。高麗菜卷清爽細緻,與其他天婦羅形成平衡。
餐廳位於美食街,環境小巧而熱鬧,提供舒適的用餐區,讓客人可以享受美食的同時感受商場的氛圍。地點便利,適合通勤或購物途中休息解饞。
服務人員友善,雖然餐廳空間不大,但用餐體驗仍然令人愉快,讓人感到輕鬆自在。用餐後可以免費續湯,湯底清甜,增添了用餐的舒適感。
賽門鄧普拉環球南港車站店位於南港車站地下一樓的環球購物中心內。
地點便利,適合通勤或購物途中休息解饞。
#過年有營業
南港環球購物中心於春節期間完全正常營業。
而美食街也相同。
今天享用了九層菜卷天婦羅,價格179元。
九層菜卷天婦羅:
這套餐點中包含了九層塔花枝丸、高麗菜卷與其他基本天婦羅配料,搭配特製的日式醬料。
加大多29元。
九層塔花枝丸方面,外層炸得酥脆,內裏保有Q彈的花枝口感,九層塔的香氣隨咀嚼散發。
高麗菜卷使用高麗菜作為表皮包裹餡料,煮至軟嫩後散發出自然的蔬菜香甜,口感清爽細緻,與其他天婦羅形成了平衡。
其他配料也表現不俗,包括魚漿類與油豆腐。
魚漿類彈性十足,油豆腐吸附了醬料後增添了層次感。
整體鹹甜交融,再搭配櫃檯的辣椒做點綴,風味更加豐富。
用餐後還可以到櫃檯免費續湯。
湯底是清甜的蘿蔔湯,濃郁中帶有清爽。
作為用餐後的緩和相當舒適。
整體而言,是台式天婦羅名店的分店,表現穩定。
價格與份量都還算平衡。
賽門鄧普拉的品牌發展歷史相當有趣,品牌原名為「賽門甜不辣」。
靈感來自於60年代經典影集《七海遊俠》的主角 Simon Templar,取其名字與甜不辣結合。
由於口碑良好,開業後甚至引發了一波「賽門甜不辣」的山寨熱潮。
為了維護品牌形象,店家於 2009 年升格為企業化經營,並改名為「賽門鄧普拉」。
既延續了原名的趣味,又強調了品牌的獨特與正宗。
用餐區域同樣屬於標準美食街環境,除了可以拿去美食街的座位上之外,店家旁的吧檯也是可以享用的內用區,如果單人用餐的話,坐近一點也適合加湯。
推薦給大家!
位置:
該店面位於Global Mall南港車站地下一樓,且該商場連結四鐵,交通也非常方便!
氛圍:
該商場地下一樓為美食街,有著各式美食店舖,本次用餐店面小小的一間,除烹飪區及櫃檯外,旁邊有小小的用餐區供客人用餐,也可以到美食區的公共餐桌用餐!
餐點分享:
✨巨無霸甜不辣 $110
這碗甜不辣最重要的靈魂就是上面甘鹹特調的醬汁,甜甜鹹鹹的恰到好處。餐點有白蘿蔔、甜不辣、油豆腐、貢丸、黑輪、炸餛飩等…,甜不辣Q彈軟嫩,越嚼越能嚐到魚漿的香氣、白蘿蔔清甜、貢丸脆口、炸餛飩酥皮相當酥脆,內層餡料豐滿,整體而言相當不錯。
餐點快吃完的同時也去盛了一些湯,柴魚高湯本身滋味清爽,與剩餘沾醬攪拌勻稱,味道變的更好喝!
結論:
坊間賣的甜不辣食材大同小異,該店面最特別就是它的炸餛飩,然後醬料也合我心意,除了價位有點偏高外,是可以值得回訪的店家!