賽門鄧普拉 環球南港車站店

賽門鄧普拉環球南港車站店位於南港車站地下一樓的環球購物中心內。地點便利，適合通勤或購物途中休息解饞。 #過年有營業 南港環球購物中心於春節期間完全正常營業。 而美食街也相同。 今天享用了九層菜卷天婦羅，價格179元。 九層菜卷天婦羅： 這套餐點中包含了九層塔花枝丸、高麗菜卷與其他基本天婦羅配料，搭配特製的日式醬料。 加大多29元。 九層塔花枝丸方面，外層炸得酥脆，內裏保有Q彈的花枝口感，九層塔的香氣隨咀嚼散發。 高麗菜卷使用高麗菜作為表皮包裹餡料，煮至軟嫩後散發出自然的蔬菜香甜，口感清爽細緻，與其他天婦羅形成了平衡。 其他配料也表現不俗，包括魚漿類與油豆腐。 魚漿類彈性十足，油豆腐吸附了醬料後增添了層次感。 整體鹹甜交融，再搭配櫃檯的辣椒做點綴，風味更加豐富。 用餐後還可以到櫃檯免費續湯。 湯底是清甜的蘿蔔湯，濃郁中帶有清爽。 作為用餐後的緩和相當舒適。 整體而言，是台式天婦羅名店的分店，表現穩定。 價格與份量都還算平衡。 賽門鄧普拉的品牌發展歷史相當有趣，品牌原名為「賽門甜不辣」。 靈感來自於60年代經典影集《七海遊俠》的主角 Simon Templar，取其名字與甜不辣結合。 由於口碑良好，開業後甚至引發了一波「賽門甜不辣」的山寨熱潮。 為了維護品牌形象，店家於 2009 年升格為企業化經營，並改名為「賽門鄧普拉」。 既延續了原名的趣味，又強調了品牌的獨特與正宗。 用餐區域同樣屬於標準美食街環境，除了可以拿去美食街的座位上之外，店家旁的吧檯也是可以享用的內用區，如果單人用餐的話，坐近一點也適合加湯。 推薦給大家！