花蓮東大門夜市的「東麥局烤玉米」，應該是這裡最有名的烤玉米攤了。無論是網上評價還是現場人氣，都穩穩站在第一梯隊。這次來花蓮兩天，兩個晚上都有到東大門夜市逛一圈，第一天是周五，排隊的人還不少，第二天是平日，倒是不用等，直接買到了。

價格方面，一隻烤玉米大約在 100 到 120 元之間，說真的有點貴，平常如果不是特地出來玩，我應該不會花這個錢買玉米。但旅遊嘛，偶爾放縱一下還可以接受，畢竟這家攤位的口碑擺在那裡，讓人覺得值得試試。

他們的烤玉米有兩種口感可以選擇：一種是軟嫩口感，另一種是帶點 Q 彈的。我這次選了軟的，吃起來真的很香，醬料完全滲進玉米粒裡，鹹香味十足，不會過於死鹹，層次感蠻好的。如果喜歡有嚼勁的，Q 彈版應該也不錯，改天可以試試。

消費建議的話，如果看到很多人在排，我是覺得沒必要硬等，因為烤玉米這東西再怎麼好吃，也不是非吃不可的程度。但如果剛好人少，或者你就站在旁邊看玉米轉著烤得很香，那就值得買一隻來試試看。